آخر

وصفة الهليون "جواكامولي"

وصفة الهليون



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • جانب الطبق
  • أطباق الخضار الجانبية

يبدو مثل الجواكامولي ولكن لا يوجد أفوكادو في الأفق في هذا الغمس قليل الدسم! اضبط كمية الفلفل الحار وصلصة الفلفل الحار لتناسب ذوقك.

شخص واحد صنع هذا

مكوناتتكفي: 10

  • 680 جرام هليون مقطع إلى قطع صغيرة
  • 1 ملعقة كبيرة زبادي يوناني خالي الدسم
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • 10 جرام كزبرة مفرومة طازجة
  • 3 بصل أخضر مقطع ناعماً
  • 1/2 فلفل هلابينو حار ، مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
  • 1 طماطم مقطعة مكعبات
  • 1/2 ملعقة صغيرة صلصة رسيستيرشاير
  • رشة من صلصة الفلفل الحار
  • ملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبة

طريقةالتحضير: ٢٠ دقيقة ›الطهي: ٥ دقائق› الاستعداد: ٢٥ دقيقة

  1. ضعي الهليون في قدر بخاري وضعيه في قدر فوق 2 سم من الماء ؛ اجلب الماء ليغلي. ضع غطاء على القدر واترك الهليون على البخار لمدة 5 دقائق. انقل الهليون إلى وعاء محضر الطعام وهرسه حتى يصبح ناعمًا.
  2. يُمزج هريس الهليون مع الزبادي وعصير الليمون والكزبرة الطازجة والبصل الأخضر وفلفل الهالبينو والثوم والطماطم وصلصة ورسيستيرشاير وصلصة الفلفل الحار في وعاء كبير ؛ يقلب بلطف لدمجها. يتبل بالملح والفلفل. ضعيها في الثلاجة حتى تبرد تمامًا.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(27)

المراجعات باللغة الإنجليزية (25)

بواسطة Buckeyegirl55

لقد كنت أستخدم الوصفات من هذا الموقع لسنوات عديدة وأجد معظمها رائعًا. لم أقم مطلقًا بمراجعة أي وصفات من قبل ، لكنني وجدت أنني مضطر إلى ذلك. أنا في مراقبي الوزن وصنعت هذا لعيد الفصح. مع استخدام asaparagus يكاد يكون خاليًا من النقاط. إنه أمر رائع ، لم تكن عائلتي قادرة على معرفة أنه كان نبات الهليون وأحبوه. بالتأكيد سيتم صنع هذا مرة أخرى. شكرا شيريل. - 24 أبريل 2011

بواسطة كات هيل

صنعت الوصفة لأن لدي الكثير من الهليون الطازج من الحديقة وكان لدي باقي المكونات. رائع! أحبها! نكهة طازجة لطيفة وقد أحبها الرجال الذين يصعب إرضاؤهم! إنهم يحبون الأفوكادو غواكامولي لذلك اعتقدت أنني كنت آمنًا وأطلق عليه اسم غمس الخضار لأنهم لن يأكلوا الهليون. لم أكن لأفكر مطلقًا في القيام بذلك مع الهليون. أيضًا ، الشيء الرائع في هذه الوصفة ، يمكنك العمل مع ما لديك في متناول اليد وحتى إضافة الكريما لجعلها أكثر ثراءً إذا أردت. شكرا لتقاسم الوصفة! -30 أبريل 2011

بواسطة جيسيكا

وصفة رائعة لصنع شيء قليل الدسم ولذيذ للغاية. أوصي باستخدام الكثير من عصير الليمون ، فأنا أستخدم واحدًا أو اثنين من الليمون الحامض الطازج. أيضا ، البصل الأحمر يعطيها نكهة وركلة أكثر من اللون الأخضر ، لكن هذا مجرد تفضيل شخصي. شكرًا لمشاركة هذا ، أحببته! -13 مايو 2011


ملحق الغذاء والصحة جامعة ولاية ميشيغان

جامعة ولاية ميشيغان هي جهة عمل إيجابية ، وتكافؤ الفرص ، ملتزمة بتحقيق التميز من خلال قوة عاملة متنوعة وثقافة شاملة تشجع جميع الناس على تحقيق إمكاناتهم الكاملة.

برامج ومواد تمديد جامعة ولاية ميشيغان مفتوحة للجميع بغض النظر عن العرق أو اللون أو الأصل القومي أو الجنس أو الهوية الجنسية أو الدين أو العمر أو الطول أو الوزن أو الإعاقة أو المعتقدات السياسية أو التوجه الجنسي أو الحالة الاجتماعية أو الحالة الأسرية أو الوضع المخضرم . صدر تعزيزًا لأعمال توسعة جامعة ولاية ميشيغان ، بموجب قانون 8 مايو و 30 يونيو 1914 ، بالتعاون مع وزارة الزراعة الأمريكية. كوينتين تايلر ، المدير المؤقت ، MSU Extension، East Lansing، MI 48824. هذه المعلومات للأغراض التعليمية فقط. الإشارة إلى المنتجات التجارية أو الأسماء التجارية لا تعني المصادقة من قبل MSU Extension أو التحيز ضد تلك التي لم يتم ذكرها.

يتمتع اسم وشعار 4-H بحماية خاصة من الكونجرس ، محمية بموجب الكود 18 USC 707.


13 وصفات الهليون جواكامولي

الهليون الفنزويلي Guacamole

الهليون الفنزويلي Guacamole

جرين جوديس جواكامولي مع كمون مقرمش

جرين جوديس جواكامولي مع رقائق الكمون

موك Guacamole

موك Guacamole

السلمون المغلف بجبن البارميزان الدولي

الفيديو ذات الصلة

كن اول من يراجع هذه الوصفة

يمكنك تقييم هذه الوصفة من خلال إعطائها درجة واحدة أو اثنتين أو ثلاثة أو أربعة شوكات ، والتي سيتم حساب متوسطها مع طهاة آخرين وتقييمات # x27. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك أيضًا مشاركة تعليقاتك المحددة ، الإيجابية أو السلبية - بالإضافة إلى أي نصائح أو بدائل - في مساحة المراجعة المكتوبة.

روابط Epicurious

كوندي ناست

إشعار قانوني

© 2021 كوندي ناست. كل الحقوق محفوظة.

يشكل استخدام و / أو التسجيل على أي جزء من هذا الموقع قبولًا لاتفاقية المستخدم الخاصة بنا (المحدثة اعتبارًا من 1/1/21) وسياسة الخصوصية وبيان ملفات تعريف الارتباط (المحدث اعتبارًا من 1/1/21).

لا يجوز إعادة إنتاج المواد الموجودة على هذا الموقع أو توزيعها أو نقلها أو تخزينها مؤقتًا أو استخدامها بطريقة أخرى ، إلا بإذن كتابي مسبق من Condé Nast.


وصفات الهليون

الهليون الملفوف Prosciutto هو مقبلات ربيعية بسيطة ولذيذة. كل ما تحتاجه هو الهليون والجبن والبروسكيوتو! تأتي هذه الوصفة معًا في دقائق معدودة ويمكنك طهيها باستخدام الشواية في الفرن الخاص بك.

نكهات الربيع في كل قضمة من سلطة الهليون هذه مع صلصة الليمون من The Heritage Cook ، محيرة ومنعشة. مثالي لوجبات الفطور والغداء أو العشاء ، والأفضل من ذلك كله أنه لذيذ وخالٍ من الغلوتين!

هذه الهليون وجبنة الماعز المذاق من Smack of Flavor هو مقبلات نباتية سهلة لأي مناسبة تقريبًا غداء فاخر أو حفلة أو حتى لتناول العشاء فقط. أزواج الهليون المكرمل جيدًا مع جبنة الماعز الكريمية وقشرة الفطيرة. إذا كنت من محبي جاليت ، فتأكد أيضًا من الاطلاع على وصفات جاليت اللذيذة هذه وأطباق الحلوى هذه.

هذه البيتزا اللذيذة المصنوعة منزليًا والمغطاة بهليون حلق ودمى من الريكوتا من Cumb Blog مليئة بنكهة الربيع. قم بتقطيعه إلى مربعات بحجم القضمة لجعل بداية سهلة وأنيقة لحفل عشاء.

لفائف الهليون والجبن البارميزان هذه من ليست معقدة هي عبارة عن مقبلات سهلة التحضير مليئة بالنكهة.

يعتبر Asparagus and Feta Quiche من A Baking Journey وصفة فطور وغداء رائعة يمكن الاستمتاع بها على الإفطار أو الغداء أو العشاء ، وستكون مقبلات لذيذة لحفلتك القادمة! خفيف ، قشاري ، كريمي ومليء بالنكهات ، هذا الهليون كيش مع جبنة الفيتا هو طبق الربيع المثالي.

تعتبر حزم Prosciutto Asparagus Puff Pastry من Fox & Briar بمثابة مقبلات سهلة وأنيقة أو فكرة غداء! مثالية لعيد الفصح أو عيد الأم أو أي فطور وغداء ربيعي آخر! من لا يستطيع حتى نفث المعجنات !؟

بالنسبة لبداية الهليون بروشيتا من مطبخ Cadry’s ، يتم تقليب الهليون المحمص بالخل البلسمي وزيت الزيتون البكر الممتاز والثوم والريحان الطازج. يتم تقديمه ساخناً على الرغيف الفرنسي المحمص ، ويعلوه الصنوبر المحمص من أجل قرمشة. يقدم فاتح شهية ممتاز للسهرة الربيعية أو ليقضوا.

طبق خضروات الربيع هذا وغمس الأفوكادو الأخضر آلهة من وصفات من المخزن سهل للغاية وسريع في التجميع بالإضافة إلى طريقة سهلة وجديدة للاستمتاع بالهليون. أزواج الهليون بشكل جميل مع الخضار الطازجة الأخرى من أجل مقبلات مرضية ومغذية.

وصفة الهليون الملفوفة بالفرن من Went Here 8 سهلة للغاية في الفرن للحصول على لحم الخنزير المقدد المقرمش والهليون الطري المليء بنكهة لحم الخنزير المقدد اللذيذة واللذيذة. سيكون هؤلاء بالتأكيد ممتعًا للجمهور في اجتماعك القادم!

ما هو الهليون في الموسم؟ الهليون في الموسم من فبراير إلى يونيو ، وأبريل هو ذروة موسم الهليون. ستعرف أن الهليون طازج إذا كان لونه أخضر زاهيًا وسلسًا مع عدم وجود علامات على الذبول. النصائح طرية ، لكن لا ينبغي أن تكون طرية.


وصفة: تراجع الهليون المكسيكي منخفض السعرات

يحتوي الجواكامولي النموذجي على 200 سعر حراري لكل نصف كوب ، حيث أن الأفوكادو الصحي للقلب يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية. فلماذا لا تحاول صنع جواكامولي مع الهليون بدلاً من ذلك؟ يقدم الهليون الأنولين البريبيوتيك الصحي للأمعاء. كما أنه مصدر غني بفيتامين ك وفيتامين ب. يؤدي استبدال الأفوكادو بالهليون أيضًا إلى خفض السعرات الحرارية وتقليلها إلى 30 سعرًا حراريًا لكل وجبة.

كليفلاند كلينك هي مركز طبي أكاديمي غير هادف للربح. يساعد الإعلان على موقعنا في دعم مهمتنا. نحن لا نصادق على المنتجات أو الخدمات التي لا تتبع كليفلاند كلينك. سياسة

قدمه مع الخضار مثل الخيار أو الفلفل الأحمر أو الكرفس أو الجزر بدلاً من الرقائق لتوفير المزيد من السعرات الحرارية.

مكونات

1.5 رطل من الهليون ، مع إزالة الجزء الصلب من السيقان وتقطيعه إلى قطع من 1 إلى 2 بوصة
1 ملعقة كبيرة زبادي يوناني خالٍ من الدسم
أكواب كزبرة مفرومة
3 بصل أخضر ، أطراف جذرية ، مهملة ومقطعة إلى قطع صغيرة
½ فلفل هالابينو ، مبذر ومفروم ناعماً
1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم ناعم
ملعقة صغيرة صلصة رسيستيرشاير
2 شرطة صلصة حارة
الملح والفلفل حسب الذوق
1 طماطم كبيرة مقطعة إلى مكعبات

تحضير

  1. تحضير الخضار والأعشاب.
  2. ضع شبرًا واحدًا من الماء في وعاء وأدخل سلة البخار. تغطية ويغلى المزيج.
  3. يُضاف الهليون إلى القدر على البخار ، ويُغطى القدر ويُخفّف الحرارة إلى درجة حرارة متوسطة منخفضة ويُبخّر لمدة 5 دقائق أو حتى ينضج.
  4. ضع جميع المكونات ، باستثناء الطماطم ، في الخلاط أو معالج الطعام وهرسها حتى تصبح ناعمة.
  5. تُسكب في وعاء وتُبرد حتى تبرد.
  6. تُزين بالطماطم المفرومة.

معلومات التغذية

لكل وجبة:
السعرات الحرارية: 30
إجمالي الدهون: 0 جرام
الدهون المشبعة: 0 جرام
الدهون المتحولة: 0 جم
الكوليسترول: 0 ملغ
صوديوم: 75 ملغ
إجمالي الكربوهيدرات: 6 جم
الألياف: 3 جرام
السكريات: 3 جرام
البروتين: 3 جرام

الوصفة مقدمة من أخصائيي التغذية في فريق صحة أمراض الجهاز الهضمي

كليفلاند كلينك هي مركز طبي أكاديمي غير هادف للربح. يساعد الإعلان على موقعنا في دعم مهمتنا. نحن لا نصادق على المنتجات أو الخدمات التي لا تتبع كليفلاند كلينك. سياسة


الهليون

Asparagus Guacamole </p> <p> لقد حضرت إلى والدي & # 8217 مكانًا في إحدى لقاءاتنا الصيفية المبكرة مع المثبت & # 8217s لأكواب تاكو كما طلب ابن أخي قبل أسبوعين وقررنا أننا بحاجة إلى بعض guacamole للذهاب معهم. تقع مهمة والدي على صنعها لأنني كنت مشغولاً بأكواب التاكو وكانت أختي تصنع بعض الانتشلادا لإضافتها إلى وليمتنا المكسيكية. كنت أتوقع منه أن يبدأ في هرس الأفوكادو ، لكنه بدأ بشيء لم أكن أتوقعه تمامًا & # 8217t. </ p> <p> لقد أخرج بعض الهليون المطبوخ المتبقي من الثلاجة وخلطه & # 8230 كنت في حيرة من أمري & # 8230 ماذا كان عليه أن يفعل؟ شرع في إضافة الصلصا ثم قام بهرس بعض الأفوكادو ليذهب معها. طعم واحد وكنت متقلب! من الواضح أنهم كانوا يصنعون هذا اللذيذ لسنوات ولم يخبروني عنها أبدًا! اعتذر والدي وأختي & # 8230 ظنوا أنهم & # 8217d أخبروني & # 8230 في الواقع ، قال والدي إنه يعتقد أن الوصفة جاءت مني. </ p> <p> في الواقع ، اكتشفتها أختي في سنوات Moosewood Cookbook منذ. لكن هل فاتني ذلك؟ أنا أحب هذه الأشياء تمامًا. </ p>

  • نبات الهليون - يمكن استخدام كل من الهليون العادي والهليون الصغير في هذه الوصفة ، على الرغم من أنه بالنسبة للهليون الأصغر ، تأكد من اختبار التذوق بعد حوالي 7 دقائق من الخبز لأنه سيتطلب وقتًا أقل للخبز. سترغب في إضافة طماطم الكرز أولاً ثم الهليون لاحقًا.
  • مسحوق الثوم والبصل - كلاهما يعطي القليل من النكهة الإضافية التي تفتقر أحيانًا إلى الخضار المحمصة. يقترن مع جبن البارميزان المالح لتتبيل الهليون المحمص. يمكن أيضًا استخدام الثوم المفروم الطازج والبصل المقطع الصغير بدلاً من ذلك.
  • جبنة البارميزان - تعد معظم أنواع الجبن الصلبة والمتقنة خيارًا رائعًا هنا. استبدل جبنة البارميزان بالبيكورينو أو الإيمنتال أو الغرويير.

مجرد النظر إلى هذه الفطيرة النباتية من Hip Foodie Mom يجعلنا نفكر في الربيع! بين قشرة البيتزا المشوية وشرائط الهليون المقطعة وصلصة البيستو المشرقة ، نراهن على أن الطاولة بأكملها ستطلب شريحة ثانية.

سمك السلمون بالليمون والثوم مع الهليون

المكونات الجيدة تتحدث عن نفسها - هنا ، يتم تحميص السلمون والهليون بزيت الليمون والثوم البسيط الذي يضيف بعض السطوع دون إخفاء النكهات الطبيعية.


تعليمات

  1. يُسخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. ضع الهليون في طبقة واحدة على صينية خبز ذات حافة. رشي عليها زيت الزيتون ورشيها بملح البحر. تحمص لمدة 10 إلى 15 دقيقة ، حتى تنضج تمامًا. سيختلف الوقت بناءً على سمك الهليون لا يفرط في الطهي. تُرفع فوراً عن صينية الخبز الساخنة وتبرد.
  2. رتب سلطة الخضار على أطباق فردية. ضعي فوقها الهليون المحمص والطماطم والبصل والأفوكادو بالتساوي. رشي بصلصة الليمون والثوم.

تعليمات صلصة الليمون والثوم

  1. قلّب عصير الليمون والثوم والخردل ورقائق الفلفل الأحمر معًا. اخفقي في زيت الزيتون. تذوق وأضف ملح البحر إذا رغبت في ذلك.

اقتراحات التقديم: أضف التوفو المخبوز أو الأسقلوب المشوي الطازج لسلطة الطبق الرئيسي.

أزواج المشروبات: جرب النبيذ الفوار المبرد.

* يوصى باستخدام الأفوكادو الكبير لهذه الوصفة. يبلغ متوسط ​​الأفوكادو الكبير حوالي 8 أونصات. في حالة استخدام الأفوكادو بحجم أصغر أو أكبر ، اضبط الكمية وفقًا لذلك.

معلومات التغذية
لكل وجبة

إجمالي الدهون 23 جم (سات 3 جم ، متحولة 0 جم ، بولي 2.5 جم ، أحادي 16 جم) كوليسترول 0 مجم صوديوم 210 مجم بوتاسيوم 650 مجم إجمالي الكربوهيدرات 13 جم ألياف غذائية 5 جم إجمالي السكريات 5 جم بروتين 5 جم فيتامين أ 1630 (IU) فيتامين ج 25 مجم كالسيوم 56 مجم حديد 3.4 مجم فيتامين د 0 (وحدة دولية) حمض الفوليك 130 ميكروجرام أحماض أوميغا 3 الدهنية 0.2 جرام

٪ القيمة اليومية *: فيتامين أ 35٪ فيتامين ج 40٪ كالسيوم 6٪ حديد 20٪

كما هو الحال مع جميع الفواكه والخضروات ، اغسل الأفوكادو قبل تقطيعه. تحقق من نصائحنا الخاصة بـ كيفية اختيار واستخدام California Avocados

تعليقات


قبل أن نتحدث عن هذا guacamole ، كنت أرغب في مشاركة هذا الاقتباس الذي وجدته قبل أيام قليلة واعتقدت أنه مذهل وجميل جدًا.

& # 8220 ليس الأشياء التي تحدث لنا هي التي تسبب لنا المعاناة ، بل ما نقوله لأنفسنا عن الأشياء التي تحدث. & # 8221

& # 8220 الحقيقة التي تؤمن بها وتتمسك بها تجعلك غير متاح لسماع أي شيء جديد. & # 8221

& # 8211 بيما تشودرون، الكاتب الأكثر مبيعا.

لقد سمعت من العديد من القراء والأصدقاء وغيرهم كيف يعانون من أمراض المناعة الذاتية والسرطان ومرض لايم والعديد من الأمراض الأخرى. هؤلاء الناس يتناولون العديد من الأدوية وهم منزعجون بشدة من حياتهم وصحتهم.

ولأي منكم يعاني من مرض & # 8230

نعم ، إنه أصعب مما يبدو. أصعب بكثير ولكن من المذهل كيف أن هذا الاقتباس صحيح بشكل لا يصدق & # 8230 & # 8216 الثقة التي تؤمن بها وتتشبث بها تجعلك غير متاح لسماع أي شيء جديد & # 8217 & # 8230 إذا كنت تؤمن فقط بطبيبك أن عليك أن تعيش حياتك. دواء معين أو أنك لن تتحسن أبدًا - حسنًا ، فهذا أمر مروع وقد حان الوقت لبدء التحدث إلى نفسك وضخ نفسك بتأكيدات ورسائل إيجابية للحفاظ على معنوياتك عالية وعظيمة! إن ما تقوله لنفسك كل يوم حول ما يحدث في حياتك هو ما سيبقيك إيجابيًا وبعيدًا عن المعاناة التي واجهتها في الماضي.

لقد عانيت لسنوات عديدة لكنني & # 8217 لم أفكر أبدًا في المعاناة أو شعرت بالأسف على نفسي.

وتساءلت عما إذا كانت الآلام ستختفي.

لكنني لم أشعر أبدًا بالسوء تجاه نفسي واستمرت المعاناة. أنا ببساطة أرتدي سروالي الضخم & # 8211 سافر بعيدًا وواسعًا لكل طبيب تحت أشعة الشمس ووجدت إجابات.

لكنني أدير وأتجاوز أيامي بابتسامة.

هذا & # 8217s سبب رغبتي في مشاركة هذا الاقتباس الجميل معك لأنكم جميعًا & # 8230 القراء والمعجبين بي وعائلتي وأصدقائي وما إلى ذلك & # 8230.

يعود الأمر إليك لتعتقد أنك ستتحسن وأنك تتحسن وأنت تفعل كل ما في وسعك للبقاء إيجابيًا.

يعود الأمر إليك أيضًا لإخراج هذه الأفكار السلبية من رأسك والمضي قدمًا في يومك بابتسامة وتصميم على الشفاء.

تذكر أن ما نقوله لأنفسنا يجعلنا نعاني & # 8230 لذا إذا كنت إيجابيًا وركزت على سعادتك وصحتك ، فسيأتي ذلك. قد يستغرق وقتا طويلا ، لكنه سيأتي.

قال My Pop-Pop (جدي الإيطالي) ذات مرة لوالدي & # 8230

& # 8220 إبراز الإيجابي. تخلص من السلبية. تعلق بالإيجاب. لا تعبث مع Mr. In Between. & # 8221

أتفق تمامًا مع هذا ومع الاقتباس أعلاه من Pema Chodron.

لدينا حياة واحدة فقط لنعيشها. وعليك & # 8217ve جعله أفضل ما يمكنك & # 8211 حتى لو كنت تعاني. ما عليك سوى تحويل الطريقة التي تتحدث بها إلى نفسك ونظرتك إلى الحياة & # 8230

لأنني أرسل لكم جميعًا ابتسامة كبيرة.

الآن دع & # 8217s ننتقل إلى وصفة guacamole هذه لأنني أعلم أنك تريد الغوص في هذه الصور مع كيس من الرقائق الخالية من الغلوتين ، أليس كذلك؟

لقد تلقيت & # 8217 الكثير من الأسئلة على موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك و بينتيريست الصفحات على & # 8216How To Make جواكامولي& # 8216 لذلك اعتقدت أنني & # 8217d أشاركك طريقة سريعة وسهلة للاستمتاع بالأفوكادو المهروس مع بعض المكونات العضوية الطازجة الأخرى!

إنه & # 8217s سهل للغاية ولا ، لست بحاجة إلى أن تكون طباخًا جيدًا أو طاهياً لإتقان هذه الوصفة السهلة من guacamole. بصراحة ، يستغرق الأمر أقل من 5 دقائق ويمكن استخدامه كغطس للرقائق الخالية من الغلوتين أو الخبز المحمص أو استخدامه على السندويشات بدلاً من المايونيز. الكثير من الاستخدامات ، القليل من الوقت & # 8230 أليس كذلك؟