آخر

عصيدة الذرة مع الخوخ


المكونات لصنع عصيدة الذرة مع الخوخ

  1. فريك الذرة 1 ملعقة كبيرة
  2. تصفية الماء النقي 0.5 كوب
  3. الحليب (أي محتوى الدهون) 0.5 كوب
  4. الخوخ 4 قطع
  5. زبدة 1-2 ملاعق صغيرة
  6. سكر 0.5 ملعقة صغيرة
  7. ملح الطعام حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية: الخوخ ، فريك الذرة
  • خدمة 2 حصص
  • المطبخ العالمي المطبخ الروماني

المخزون:

أدوات المائدة ، كوب القياس ، طباخ ، قدر ، خلاط أو غربال عادي ، لوحات تقديم

طبخ عصيدة الذرة مع الخوخ:

الخطوة 1: تحضير الخوخ.

أولاً ، اشطف الخوخ جيدًا باستخدام تيار من الماء البارد الجاري. ثم ضعها في قدر وتملأ بالماء النظيف المصفى. ضع المقلاة إلى حرارة متوسطةاحضري الماء حتى يغلي ويغلي الخوخ في غضون 15-20 دقيقة.

الخطوة 2: طحن الخوخ.

ثم أخرج المقلاة من الحرارة ، غطاء، ودع الخوخ يملأ وينفخ لمدة نصف ساعة. ثم أخذه ووضعه في خلاط ، وختم. إذا لم يكن هناك خلاط ، فيمكنك فرك الخوخ من خلال غربال.

الخطوة 3: طهي العصيدة.

في المرق المتبقي بعد الخوخ ، أضف 100 مل من الماء النظيف المصفى وضعه إلى حرارة متوسطة. يُغلى السائل في الغليان ، ثم يُضاف فريك الذرة. يقلب جيدا ويطهى على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة. بعد ذلك ، صب الحليب في المقلاة ، وأضف السكر والملح المحبب ، وامزج جيداً واطهيه على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة أخرى.

الخطوة 4: خدمة عصيدة الذرة مع الخوخ.

تحقق من استعداد العصيدة للتذوق. نضع العصيدة النهائية في أطباق مجزأة ، ونضع الزبدة في الوسط ، ونضع الخوخ في الأعلى ونقدم الطبق مع الحليب أو الهلام أو العصائر أو الشاي. شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- - وفقًا لنفس المبدأ ، يمكنك غليان عصيدة الذرة ، ولكن مع الفواكه المجففة الأخرى ، على سبيل المثال ، يمكنك استخدام التفاح المجفف أو الأجاص أو المشمش المجفف.

- - يمكن استبدال عصيدة الذرة بالقمح أو السميد ، وسوف يتحول الأمر إلى ما لا يقل عن لذيذ.

شاهد الفيديو: اكلة تقليدية بدقيق الذرة سهلة جدا. الطبخ المغربي بالفصحى13 (أغسطس 2020).