صلاح الدين

سلطة الروبيان الملكي

سلطة الروبيان الملكي



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

سلطة الروبيان الملكي المكونات

المكونات لصنع سلطة الروبيان الملكي:

  1. روبيان كينج (كبير ، مقشر) 16 قطعة.
  2. الأفوكادو 1 جهاز كمبيوتر.
  3. الطماطم (الكرز يمكن استخدامها) 200 غرام.
  4. أوراق الخس 8 قطع.

للصلصة نحتاج:

  1. زيت الزيتون 2 ملعقة كبيرة. الملاعق
  2. صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة. ملعقة
  3. عصير البرتقال 1 ملعقة كبيرة. ملعقة
  4. الثوم 1 القرنفل
  5. ملح حسب الرغبة
  6. الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية: الروبيان ، الأفوكادو
  • خدمة 2 حصص
  • المطبخ العالميالمطبخ الايطالي

المخزون:

سكين ، لوح تقطيع ، مكبس الثوم (أو ملاط) ، قدر ، مصفاة ، سلطانية ، ملعقة ، طبق مسطح كبير (أو ألواح مجزأة)

صنع سلطة الروبيان الملكي:

الخطوة 1: تحضير المكونات.

تحتاج أولا إلى غلي الروبيان. للقيام بذلك ، يجب إضافتها إلى الماء المغلي المملح وعلى نار خفيفة طبخ لمدة 2-3 دقائق. بعد ذلك ، نبذهم في مصفاة ونبرد بشكل جيد. بعد ذلك ، اغسل الطماطم والأفوكادو وأوراق الخس. نقوم بتنظيف الأفوكادو بالطريقة التالية: أولاً نقطعها له في 2 أجزاءتجاوز العظم. بعد ذلك ، ستبقى في نصف. من الضروري أن تضربها بشفرة سكين بحيث تكون عالقة قليلاً في العظم. بعد ذلك ، نسحب قليلاً بالقوة على مقبض السكين وبهذه الطريقة نسحب السكين مع العظام من الثمرة. يتم تقشير النصفين المتبقيين باستخدام مقشرة أو سكين. بعد ذلك ، نمزق أوراق الخس إلى شرائح متوسطة الحجم أو غير مفرومة جيدًا (ولكن لسبب ما ، يكون التمزق دائمًا أسهل وأكثر متعة ، وفي النهاية نحصل على مثل هذه السلطة الجميلة). ضع الأوراق المفرومة على الجزء السفلي من اللوحة. بعد ذلك ، قطعنا الطماطم ، بعد أن قطعنا جذعها من قبل. كل شيء بسيط: كبير 4-6 أجزاءوقطع الكرز الصغيرة في النصف. نضع الطماطم على أوراق الخس. لقد قطعنا الأفوكادو في مكعبات كبيرة أو شرائح ، ولا أحد يعلم ، إلا أنك بالطبع ، وضعناها جميعًا على أوراق الخس نفسها. نحن أيضا وضع الروبيان بطريقة فوضوية. لا يحتاجون إلى الانفصال ، وليس قطع. نحن نستخدم تلك الكبيرة مباشرة.

الخطوة 2: تحضير صلصة السلطة.

في الوعاء ، اخلطي زيت الزيتون جيدًا مع قليل من الملح واطحن الكتلة. بعد ذلك ، أضف ملعقة كبيرة من صلصة الصويا وعصير البرتقال. اخلطي المكونات جيدًا وأضفي آخر ثوم مهروس ، والذي سبق تنظيفه وشطفه تحت الماء الجاري. يمكن سحق الثوم من خلال مكبس أو بقذيفة هاون. في الحالات القصوى ، يمكن أن يفرك على أصغر مبشرة. تُسكب الصلصة الناتجة على السلطة. يجب أن يتم ذلك أكثر أو أقل بالتساوي ، لكنه لا يحتاج إلى إثارة. الجميع سوف يفعل ذلك بنفسه ، مباشرة في سهولة. يرش الفلفل الأسود على السلطة لتذوقه ويتركه غارقًا في هذا النموذج. 5-10 دقائق.

الخطوة 3: خدمة سلطة الروبيان الملكي.

جميلة بجنون ، سلطة الخفيفة ولذيذ. ولكن على الرغم من هذا ، فإنه مرض ، لذلك يمكن استخدامه كدورة رئيسية. الروبيان ، مع المكونات الأخرى والصلصة ، ينتج عنه تأثير ملكي تمامًا. سيبدو هذا رائعًا على الطاولة الاحتفالية وفي عشاء رومانسي وفي عشاء يومي عادي. تحتوي سلطة الروبيان على عدد قليل جداً من السعرات الحرارية ، لذلك يمكن تناولها أثناء الحمية. لكنها غنية بالكالسيوم والبروتين - عناصر يحتاج إليها كل شخص بشدة. بون شهية للجميع!

نصائح وصفة:

- - لإعطاء السلطة قليل الذوق ، يمكنك رشها بصلصة تاباسكو.

- - من المسلم به عمومًا أن الروبيان هو مأكولات بحرية مغذية وصحية للغاية. على وجه الخصوص ، البروتين الذي تحتويه غني جدا في توراين. هذا العنصر هو حمض أميني نقي يغذي مباشرة العضلات والأوعية الدموية. وبالتالي ، عند تناول الروبيان ، نحافظ على لهجة الجسم وتساعد العضلات على الحفاظ على المرونة أو استعادتها. في هذا الصدد ، خلال النظام الغذائي أو التغذية الرياضية ، واستخدام الروبيان هو موضع ترحيب فقط.

- - يجب تضمين الروبيان في غذاء الأطفال. ويرجع ذلك إلى حقيقة أنها غنية باليود ، وتؤثر بشكل جيد على النمو السليم والتطور المناسب للكائن الحي المتنامي. تعتبر سلطة رويال مثالية لهذه الأغراض وفي هذا الأداء ستجذب بالتأكيد أسرتك الصغيرة.