خبز

القشدة الحامضة

القشدة الحامضة



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

المكونات كعكة القشدة الحامضة

  1. زبدة 200 جم
  2. القشدة الحامضة 1 لتر.
  3. سكر 350 جم.
  4. دقيق 300-400 جم.
  5. مسحوق الخبز 2 ساعة ل.
  6. الخشخاش 50 غ.
  • المكونات الرئيسية: الزيت والقشدة الحامضة
  • خدمة 5 حصص

المخزون:

السلطانية ، خلاط ، قوالب ، فرن ، مجرفة.

طبخ كعكة القشدة الحامضة:

الخطوة 1: إعداد الاختبار.

تمامًا كما يعتمد أي خبز على التحضير الماهر للعجين ، فكذلك تفعل طبقات الكعكة لدينا التي تحتاج إلى عناية. نبدأ بفرك الزبدة بالسكر (سكر 150 جرام) ، ونضيف نصف لتر من الكريما الحامضة ونخلطها ، ونفعل ذلك بعناية. ثم نضيف الدقيق ومسحوق الخبز ، ونجعل العجين غير سميك للغاية ومتوسط ​​الكثافة.

الخطوة 2: خبز الكعك.

بعد أن يصبح العجين جاهزًا ، قسّمه إلى أربعة أجزاء. ثم نضع كل جزء من العجين لدينا ، ونوزعه بالتساوي على النموذج (شكل بقطر 26 سم). سخن الفرن إلى 180 درجة واخبزه لمدة 20-25 دقيقة.

الخطوة 3: إعداد كريم.

يتم خلط الكريما الحامضة التي تركناها ، وبقية السكر ، وبذور الخشخاش حتى يتم إذابة جميع الكتل في كريما لدينا.

الخطوة 4: الكعكة جاهزة.

بمجرد أن تصبح كعكاتنا جاهزة ، نقوم بتشحيمها جيدًا بالكريمة ، ونغطي كل كعكة مع الكعكة التالية ونطبق طبقة من الكريما على القمة. نضع في الثلاجة لمدة ست ساعات.

الخطوة 5: تقدم إلى الطاولة.

نظرًا لأن الكعكة في أي وقت مناسبة جيدة لمزاج احتفالي ، يمكنك ترتيبها وفقًا لذلك. الموقد من الكعكة لدينا هو على الطاولة ، بعد تقطيعها إلى أجزاء. ثم نضع شرائحنا على أطباق الحلوى ونقطع شرائح البرتقال إلى كل منها. تُسكب قطع الكعكة نفسها مع شراب أو شوكولاتة مُعدة مسبقًا. عند صنع كعكة القشدة الحامضة ، يمكنك استخدام العديد من الفواكه ، في هذه الحالة ، قد لا يكون الحد من الخيال كافياً. عندما نصمم كل شيء وفقًا لذلك ، يمكنك تقديمه. شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- - يمكنك استخدام السمن بدلاً من الزبدة.

- - شاهد درجة حرارة الفرن والفاصل الزمني عند خبز كعك الكيك.

- - تذكر أن الكعكة هي عطلة ، وما هي عطلة دون زخرفة لائقة. خذ الوقت الكافي لتصميم النوع المناسب من الكعكة.


شاهد الفيديو: ماهي #الكريمة الحامضة او sour cream# والبديل لها (أغسطس 2022).