صلاح الدين

سلطة "كارولينا"


المكونات لصنع كارولينا سلطة

  1. التفاح الحلو والحامض 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
  2. الموز قد حان 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
  3. الكمثرى 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
  4. أوراق الخس الخضراء 200 غرام.
  5. القشدة الحامضة منخفضة الفائدة 4 ملاعق كبيرة
  6. عصير الليمون الطازج 1 ملعقة كبيرة
  • المكونات الرئيسية: الموز ، التفاح ، الكمثرى
  • خدمة 2 حصص
  • المطبخ العالمي

المخزون:

سكين ، لوح تقطيع ، ملعقة كبيرة ، قارب المرق ، طبق عميق ، سكين تقشير الفواكه والخضروات

طبخ سلطة كارولينا:

الخطوة 1: قشر وختم الفواكه والخضروات.

نقوم بغسل التفاح والكمثرى بالماء الجاري وتجفيفها وإزالة القشرة بسكين لتقشير الخضروات. ثم نقطع الثمار وننزع النواة بقاعدة صلبة. ثم صغير 2x2 سم ، مقطعة إلى مكعبات وتصب في وعاء سلطة المعدة. في أوراق الخس ، اقطع الساق الجذرية ، إن وجدت. نقوم بتفكيك المجموعة ونغسل كل ورقة على حدة بالماء البارد. في كثير من الأحيان تتراكم التربة بين الأوراق ، وعندما تندثر على الأسنان - توافق ، إنها غير سارة. يهز أوراق الخس ويقطع إلى أشرطة بعرض 2-3 سم. ثم ستكون السلطة أكثر خصبة ومخرمة. قشر الموز ومقطّع إلى شرائح بسمك نصف سم. تُسكب السلطة مع شرائح الموز في وعاء السلطة. الأمر متروك للصغير.

الخطوة 2: إعداد محطة وقود.

في قدر يمكننا قياس أربعة ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة. تراجع الليمون على الماء المغلي وتقسيم إلى نصفين. ضغط النصف و ضغط العصير في ملعقة كبيرة. إذا سكبت العصير مباشرة في القدر ، فإن الضمادة شديدة الحموضة. لذلك ، من الأفضل أن تقاس بالملعقة. ثم تخلط جيدا وخلع الملابس جاهزة.

الخطوة 3: الموسم وخدمة سلطة كارولينا.

تحتاج إلى ملء السلطة مباشرة قبل التقديم ، وإلا فإن الموز والتفاح سوف يتحولان إلى اللون الأسود من الخل ، ولن يكون هذا جميلًا. يجب أيضًا تحضير السلطة حرفيًا قبل 5 دقائق من الوجبة ، لأن الفيتامينات لا تدوم طويلًا في الفواكه المقطوعة. شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- - لا يمكن قطع السلطة ، ولكن تمزيقها باليدين ، فستبدو أكثر من ذلك ؛

- - إذا كنت لا ترغب في إضافة القشدة الحامضة ، فقلل من كمية عصير الليمون إلى ملعقة صغيرة ؛

- - يمكنك إضافة المانجو أو البطيخ إلى السلطة ، وهذا يتوقف على الموسم.

شاهد الفيديو: مجمع حلقات "سلطة" بدون فواصل - ساعة كاملة من الضحك المتواصل محمد أوسو (أغسطس 2020).