سلطة خلع الملابس "الفراولة"

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Go to search results >>>

المكونات لإعداد سلطة خلع الملابس "الفراولة"

المكونات لإعداد سلطة خلع الملابس "الفراولة":

1. الفراولة الطازجة 400 غرام
2. زيت الزيتون 50 مل
3. نشا الذرة 1 ملعقة صغيرة
4. الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة

لخل التوت:

1. سكر 1 ملعقة كبيرة
2. التوت الطازج 100 غرام
3. الخل الأبيض النبيذ 250 مل

• المكونات الرئيسية للفراولة
• خدمة 1 حصة

المخزون:

خلاط أو معالج طعام ، لوح تقطيع ، سكين ، غربال ، ملعقة كبيرة ، ملعقة صغيرة ، خفقت يدوي أو خلاط ، ثلاجة ، وعاء عميق ، وعاء قياس ، وعاء متوسط ​​الحجم ، مقلاة متوسطة الحجم ، زجاجان زجاجيان ، غطاءان ، شوكة ، رأس المطبخ ، قارب المرق أو وعاء ، مصفاة ، موقد

إعداد سلطة خلع الملابس "الفراولة":

الخطوة 1: تحضير خل التوت.

عنصر مهم للغاية في خلع الملابس هذا هو خل التوت. ليس من الضروري أن يكون التوت ، يمكنك أيضا استخدام التوت ، الفراولة أو العنب البري. لكنني انتهزت هذه الفرصة وقررت طهيها بنفسي ، لأنه على عكس الخلود النهائي ، فإن الخل محلي الصنع أكثر عطرية وغنية وطبيعية. لذلك ، أعطيت الأفضلية للتوت. علاوة على ذلك ، في تركيبة مع صلصة الفراولة ، فإنه يعطي الطبق طعمًا لا يُنسى. تحذير: لخلع الملابس سلطة نحتاج فقط 100 ملليلتر، لذلك يمكن تخزين خل التوت المتبقي في الثلاجة ، وإذا لزم الأمر ، أضف إلى جميع أنواع الأطباق! لذا ، فإن التوت عبارة عن توت دقيق لا يجب غسله تحت الماء حتى لا يكون زجاجًا. ول 10-15 التوت توضع جانبا ، وهريس التوت المتبقية. للقيام بذلك ، ضع المكون في وعاء عميق ، صب السكر في الوعاء نفسه ودلك بالشوكة أو ملعقة كبيرة. امزج كل شيء جيدًا للحصول على كتلة متجانسة. بعد ذلك ، نقل خليط التوت إلى جرة زجاجية نظيفة. في هذه الأثناء ، يُسكب خل النبيذ في المقلاة ويُحرّك قليلاً على نار متوسطة. تحذير: يجب أن يكون الخل دافئًا بالكاد. في أي حال من الأحوال لا تقم بتسخين هذا المكون ، حيث قد تنتهي الصلصة بتناسق مختلف وذوق مختلف. املأ كتلة التوت بالخل الدافئ وأغلق الغطاء بإحكام. 1-2 أيام يجب غرس خلقتنا في مكان بارد ، فمن الممكن في الثلاجة. بعد الوقت المخصص ، نحصل على خل التوت ونستخدمه في غربال ، ونصفه في وعاء عميق. بعد ذلك - سكب مرة أخرى سائل التوت في الجرة باستخدام عبوة سقي المطبخ ، وأضيف بعض التوت وأغلقها بإحكام بغطاء ، ونحن نصر على ذلك لمدة أسبوع في الثلاجة. خل التوت لذيذ جدا وعطرة!

---

الخطوة 2: تحضير الفراولة.

بادئ ذي بدء ، نحن شطف الفراولة في مصفاة تحت الماء الجاري وتنظيفه من ذيولها. نحن بحاجة إلى جعل هريس الفراولة من هذه التوت. للقيام بذلك ، نحتاج إلى خلاط أو معالج طعام. ننشر المكون الرئيسي في قدرة المخزون ونفوز حتى يتم تشكيل كتلة سائلة. إذا لم يكن لديك أدوات مطبخ كهذه في متناول اليد ، فلا تحبط! ثم ضع الفراولة في وعاء عميق وعجن أولاً بالشوكة. بعد ذلك ، خذ يدًا وابدأ في ضرب خليط التوت ، وضغط القطع على جدران الحاوية. صحيح ، سوف يستغرق منا الكثير من الوقت. هناك طريقة أخرى - على لوح تقطيع بسكين ، قم بقطع الفراولة بدقة بالغة ، ثم قم بنقلها إلى وعاء واخفقها مع الخفق. في أي حال ، يجب أن نحصل على صلصة لذيذة.

---

الخطوة 3: تحضير صلصة سلطة الفراولة.

تبدأ العملية الأكثر إثارة للاهتمام. كان لدينا بالفعل خل التوت والفراولة هريس جاهزة لمدة أسبوع. لذلك ، بالنسبة للمبتدئين ، صب كتلة الفراولة في وعاء عميق أو وعاء القياس. نحن نقوم بهذا منخل حتى لا تدخل بذور الفراولة في الصلصة ، على الرغم من تجربتي الخاصة ، أريد أن أشير إلى أن ذوق صلصة السلطة لن يفسد. لذلك ، إذا رغبت في ذلك ، يمكنك ترك بذور الفراولة. صب في نفس نشا الذرة والفلفل الأسود المطحون ، وتسكب في الخل التوت. باستخدام خفاقة اليد ، تغلب على المكونات حتى يتم خلط جميع مكونات الصلصة وتصبح كتلة متجانسة. ثم ابدأ بلطف في زيت الزيتون ، مع الاستمرار في العمل مع الخفقان. يخفق حتى تبدأ الدوائر المسطحة الصغيرة في التكون على سطح كتلة الصلصة. يبدو أن صلصة سلطة توت العليق جاهزة ، لكن لا تنسى تبريدها قبل التقديم. ضعي الصلصة في الثلاجة 1 ساعةبحيث أصر بالإضافة إلى ذلك. للقيام بذلك ، باستخدام ملعقة كبيرة أو صنبور في وعاء قياس ، صب كتلة الصلصة في وعاء زجاجي وأغلقها بإحكام بغطاء حتى لا تمتص الضمادة الروائح الدخيلة من المنتجات الأخرى في الثلاجة.

---

الخطوة 4: خدمة صلصة سلطة الفراولة.

عندما نقوم بتزود الأطباق بالوقود باستخدام هذا الضمادة ، تأكد من هز الزجاجة أو مزج الصلصة مع ملعقة كبيرة. صلصة سلطة الفراولة مثالية ليس فقط لأطباق الخضار ، ولكن أيضًا للأطباق ، المكون الرئيسي منها اللحوم المقلية أو المخبوزة ، الدواجن أو السمك. على الطاولة ، نقدم الصلصة في وعاء أو قدر ، أو نقوم بتتبيل الأطباق مع هذه الصلصة الرائعة. أنا متأكد أنك لست وحدك ، ولكن ضيوفك أيضًا سيحبون ذلك. شهية طيبة!

---

نصائح وصفة:

- - في هذه الصلصة ، استخدم الفراولة الطازجة والتوت فقط ، لأن التوت المجمد لن يعطي الملابس مثل هذا الطعم ، والأهم من ذلك - رائحة ، مثل الطازجة! لذلك ، إذا لم يحن الوقت لاختيار التوت ، فمن الأفضل الانتظار حتى يبدأ موسم الفراولة والتوت.

- - لتحضير خل التوت ، فإن التوابل التي تختارها وأوراق النعناع والقرفة المكسرة ستكون أيضًا عناصر ذات صلة.

- - لا تصب الخل المتبقي في التوت. هذا منتج ذو قيمة عالية سيصبح لا غنى عنه في إعداد كل من الأطباق الحلوة والمالحة. على سبيل المثال ، الخل هو إضافة رائعة للحم أو شريحة لحم الدجاج. للقيام بذلك ، تحتاج فقط إلى صب 1-2 ملاعق كبيرة من خل التوت في المقلاة ، تتبخر وتضيف القليل من الزبدة والسكر لتذوق في النهاية. بعد الخلط جيدًا مع ملعقة كبيرة ، نقوم بإعداد كتلة صلصة متجانسة وبعد ذلك - عند تقديم الطبق ، نسكبه بصلصة التوت.

- - إذا كنت قلقة من أن خل التوت يمكن أن يخمر. ثم اغمر التوت في مصفاة في وعاء عميق مملوء بالماء واتركه لينقع لمدة 10-15 دقيقة.

شاهد الفيديو: فوق السلطة. يحدث في "مصر" خلع الملابس في الجامعة عادل الكلباني و الغناء و كيفية الرقص (يوليو 2022).

---