الحساء

شوربة Lokshina الآسيوية

شوربة Lokshina الآسيوية



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

المكونات لصنع حساء Lokshin الآسيوية

  1. المعكرونة الأرز Lokshin 100 غرام
  2. الفلفل الحلو نصف الخضروات
  3. البطاطس (كبير) 1 قطعة
  4. كوكتيل مأكولات بحرية 100 جرام
  5. بصل 1 بصل
  6. صلصة الصويا 2 ملاعق كبيرة
  7. ريش البقدونس والبصل من اختيارك
  8. الملح حسب تقديرها
  9. الفلفل المطحون حسب تقديرك
  • المكونات الرئيسية: الروبيان ، سرطان البحر ، الحبار ، الأعشاب البحرية ، الكافيار ، جراد البحر (جراد البحر) وجراد البحر الشوكي ، بلح البحر والاسقلوب ، الأعشاب البحرية ، الأخطبوط ، السرطان ، Trepang ، المحار ، المكرونة ، عصي السلطعون ، السلاحف
  • خدمة 4 حصص
  • المطبخ العالميآسيوي ، شرقي

المخزون:

وعاء عميق ، لوح تقطيع ، سكين حاد ، موقد مطبخ ، ملعقة خشبية ، مقلاة ، أدوات مائدة ، قدر ، طبق تقديم أو ألواح

طبخ حساء لوكشينا الآسيوي:

الخطوة 1: تحضير المكونات.

نقوم بغسل البطاطس تحت الماء البارد وقشرها ، مقطعة إلى مكعبات طويلة. حتى لا تغمر البطاطس ، نرسلها إلى وعاء من الماء البارد. يتم غسل الفلفل الحلو وتنظيفه من ساق والبذور. مقطعة إلى شرائح. أنا استخدم المأكولات البحرية في هذا الحساء: الروبيان وبلح البحر والأخطبوط والحبار. أنا ذوبان الجليد في درجة حرارة الغرفة ، ثم قطع أصغر. لمثل هذا الحساء ، فإن المأكولات البحرية من نفس التكوين ، مثل الروبيان أو الحبار ، مناسبة تمامًا. يتم تقشير البصل وغسله تحت الماء الجاري. فرما ناعما. نحن نفعل الشيء نفسه مع الجزء الأبيض من ريش البصل.

الخطوة 2: طهي الحساء.

صب نصف الماء النظيف في قدر واشعل النار فيه. عندما يبدأ الماء في الغليان ، انشر البطاطا هناك. بينما تغلي البطاطا في مقلاة ، صب الزيت النباتي وتسخينها. بعد ذلك ، نرسل المأكولات البحرية هناك ويقلى حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. بعدهم نرسل البصل والبصل من الريش. يقلى كل شيء حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا. بعد 5-7 دقائق ، أضف صلصة الصويا إلى المقلاة واتركها على النار لمدة دقيقة ونصف. ثم صب كل شيء من المقلاة إلى البطاطا المسلوقة و طبخ لمدة خمس دقائق. يضاف الأرز Lokshin والفلفل الحلو. طبخ لمدة ثلاث دقائق أخرى. الملح والفلفل مع قليل من الفلفل. أطفئ النار و ندعه الشراب لمدة 5-10 دقائق. في هذا الوقت ، وقطع الخضر البقدونس ناعما.

الخطوة 3: خدمة حساء Lokshina الآسيوية.

يُسكب الحساء النهائي مع مغرفة في أطباق مجزأة ، ثم يرش كل طبق بالبقدونس الطازج. أنصحك باستخدامه حار. شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- - سيكون ممتعًا جدًا أن تأكل مثل هذا الطبق مع خبز محمص مقلي والقرنفل المبشور بالثوم.

- - يمكنك تخزين مثل هذا الحساء في الثلاجة عند درجة حرارة منخفضة في صورة محكمة الغلق ، أي أنه لم يعد ينصح بذلك تحت الغطاء لمدة يومين تقريبًا.

- - يمكنك استبدال بعض المكونات إذا كنت ترغب في ذلك ، وإذا لم تعجبك بعض المنتجات أو كان لديك رد فعل تحسسي ، فيمكنك استبدالها أو استبعادها تمامًا من الوصفة.