خبز

كب كيك في كوب (زجاج)


مكونات لصنع الكعك في كوب (الزجاج)

  1. بيضة دجاج 1 قطعة
  2. دقيق القمح 4 ملاعق كبيرة
  3. السكر 4 ملاعق كبيرة
  4. الزيوت النباتية المكررة 3 ملاعق كبيرة
  5. القشدة الحامضة 2 ملاعق كبيرة
  6. صودا الخبز 1/3 ملعقة صغيرة
  7. الخل الجدول 9 ٪ 1 ملعقة كبيرة
  8. الفانيلين على طرف سكين
  • المكونات الرئيسية البيض والقشدة الحامضة والدقيق
  • خدمة 4 حصص
  • المطبخ العالمي

المخزون:

وعاء عميق ، خفقت ، وعاء ، ملعقة صغيرة ، ملعقة كبيرة ، مصفاة شبكة دقيقة ، ميكروويف ، كوب - 4 قطع (سعة 200 مل 1 قطعة) ، منشفة المطبخ

صنع الكعك في كوب (زجاج):

الخطوة 1: تحضير العجين.

بادئ ذي بدء ، في وعاء عميق ، نخل الكمية الصحيحة من دقيق القمح بمنخل جيد. بعد إضافة الفانيليا إليها على طرف السكين والسكر ، امزج المكونات الجافة مع الخفق حتى تصبح ناعمة. في وعاء صغير منفصل ، تغلب على بيضة الدجاج بدون قشرة وتغلب عليها بمضرب حتى تصبح رائعة 2 - 3 دقائق. بعد ذلك ، استمر في خفق المكون ، أضف الزيت النباتي مع الكريما الحامضة ، ثم اخفق الخليط 2 إلى 3 دقائق. الآن صب الكتلة السائلة في وعاء من المكونات الجافة وعجن العجين متوسطة الكثافة. بعد الاتصال الهاتفي 1/3 ملعقة صغيرة صودا الخبز وإخماده 1 ملعقة كبيرة 9 ٪ الجدول الخل مباشرة في وعاء من العجين. أعد خلط العجينة مع التحريك لتناسق منتظم والآن أصبح طحينك جاهزًا للطهي!

الخطوة 2: خبز الكعكة في الميكروويف.

الآن تحضير الكؤوس ، يجب أن لا تحتوي على أجزاء معدنية أو بلاستيكية. من المرغوب فيه أن تكون الحاويات مقاومة للحرارة أو من مواد يمكن استخدامها للطهي في أفران الميكروويف. قسّم العجينة الناتجة إلى 4 أجزاء متساوية وضعيها في أكواب ، يجب أن تحصل على نصف كوب من الدقيق شبه النهائي في كل حاوية. ضع الأكواب في الميكروويف وقم بتشغيل الموقت 3 إلى 4 دقائق. بعد مرور الوقت المحدد ، سيتم إيقاف تشغيل فرن الميكروويف ، لكن لا تقم بإخراج المنتجات النهائية على الفور ، ودعهم يقفون في الفرن للمزيد 1 - 2 دقيقة ثم ، باستخدام منشفة المطبخ ، وإزالة الكعك من الميكروويف. ضعيها على طاولة المطبخ ، ودع حلوىك الجميلة تبرد لدرجة حرارة الغرفة واستمتع بها. إذا رغبت في ذلك ، بعد الطهي ، يمكنك تزيين الكعك بالكريمة المخفوقة أو الكريمة المفضلة لديك أو القشدة الحامضة ، ثم رش جوزة الطيب المطحونة وإضافة بضعة أصابع من القرفة إلى الكوب لمزيد من التأثير.

الخطوة 3: تخدم الكعك في كوب (كوب).

يتم تقديم الكعك في كوب (زجاج) في درجة حرارة الغرفة. بعد الخبز ، يُسمح لهم بالتبريد ، نظرًا لأن منتجات الطحين الساخن ضارة جدًا للمعدة. يمكن تزيين الكعك الجاهز حسب رغبتك ، على سبيل المثال ، مع أي كريمة أو فواكه حلوة أو صلصات الحليب ، بالإضافة إلى الكريمة المخفوقة أو الكريما الحامضة. يمكن رشها بالشوكولاتة المبشورة وحماس الحمضيات والمكسرات المفرومة وصب المربى والمربى والحليب المكثف أو أنواع المشروبات المفضلة لديك. هذه الحلوى الرائعة في 3 دقائق ستجلب لك الكثير من المتعة مع سرعتها في الطهي ورائحة لذيذة وحلاوة فريدة من نوعها! استمتع بها! شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- - يمكن استبدال الصودا والخل بغرامتين من مسحوق الخبز الغذائي.

- - لتحضير هذا النوع من الكعك ، استخدم الزيت المكرر فقط ، لأنه لا يتطاير أثناء الخبز ولا يحتوي على رائحة قوية من عباد الشمس.

- - بدلاً من الزيت النباتي ، يمكنك استخدام زبدة مذابة مسبقًا تحتوي على نسبة عالية من الدهون تصل إلى حوالي 78٪.

- - لإعطاء الكعك نكهة الشوكولاتة ، يمكنك إضافة ملعقتين كبيرتين من مسحوق الكاكاو المر لهم ، لمحبي الأفضل يمكنك استخدام الكاكاو NESQUIK.

- - بدلاً من الكريما الحامضة ، يمكنك استخدام كريمة متوسطة الكثافة ومحتوى دهون أو حليب دهون.

- - في بعض الأحيان تضاف قطع من الشوكولاتة أو الفواكه المفرومة أو التوت أو المكسرات أو الحمضيات إلى هذا النوع من العجين إذا رغبت في ذلك.

- - بدلاً من الفانيلين ، يمكنك استخدام مستخلص الفانيليا السائل.