
We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
مكونات كاربونارا باستا
- فيتوتشيني (باستا) 200 جرام
- لحم الخنزير المقدد 100 غرام
- البصل (كبير) 1 قطعة
- 6 فصوص ثوم
- بقدونس 1 حفنة
- طماطم (صغير) قطعتان
- البارميزان 30 غراما
- المكونات الرئيسية: لحم الخنزير المقدد ، الجبن ، المكرونة
- خدمة 2 حصص
- المطبخ العالميالمطبخ الايطالي
المخزون:
لوح تقطيع ، سكين حاد ، وعاء ، مكبس الثوم ، مبشرة ، خفقت أو خلاط ، قدر ، ملعقة كبيرة ، مصفاة ، مقلاة ، ملعقة خشبية ، موقد مطبخ ، لوحطبخ كاربونارا باستا:
الخطوة 1: تحضير المكونات.

الخطوة 2: طهي فيتوتشيني.

الخطوة 3: طهي الصلصة.

الخطوة 4: خدمة معجون كاربونارا.

نصائح وصفة:
- - هناك تفسير أمريكي لهذا الطبق مع إضافة كريم. هذا التقليد قد ترسخت بشكل جيد ، بل وقد ترسخت بين عشاق المطبخ الإيطالي إذا كنت ترغب في تجربته ، فتابع على النحو التالي: اخفق الكريمة (225 جرامًا) مع صفار البيض والجبن ، ثم يُطهى المزيج على نار خفيفة على نار متوسطة مع المعكرونة.
- - إذا كنت ترغب في طهي معكرونة كاربونارا طبقًا للوصفات الإيطالية التقليدية ، فاستبدل البارميزان بجبنة بيكورينو ولحم الخنزير المقدد مع لحم الخنزير الإيطالي Pancetta.
- - إذا كنت ترغب في تنويع هذا الطبق ، يمكنك إضافة اللحم والبقوليات واللحوم المدخنة والخضروات أو المكسرات. وإذا قمت بإضافة الهليون أو الفاصوليا أو السبانخ ، فإن معجون كاربونارا سيكون أكثر صحة ومغذية.