صلاح الدين

سلطة اليوسفي والروبيان

سلطة اليوسفي والروبيان


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

مكونات اليوسفي وسلطة الروبيان

  1. اليوسفي 6 قطع.
  2. جمبرى 400 جم
  3. التفاح (الحلو) 1-2 جهاز كمبيوتر شخصى.
  4. الكرفس 1 الجذر المتوسط
  5. الخضر (الشبت والكرفس) حسب الرغبة
  6. صلصة المايونيز
  7. جبنة طرية 100 جم
  8. ماء 2 لتر
  9. ملح حسب الرغبة
  10. الخل حسب الرغبة
  11. 1/4 ليمون - للتسجيل
  12. أوراق الخس للزينة
  • المكونات الرئيسية: الروبيان ، الماندرين
  • خدمة 3 حصص

المخزون:

الأواني الفخارية ، لوح التقطيع ، سكين ، مبشرة ، طبق ، مقلاة ، سلطانية

صنع سلطة اليوسفي والروبيان:

الخطوة 1: تحضير المكونات للسلطة.

لنبدأ بالمكونات الرئيسية. لاختيار الروبيان المناسب للسلطة ، انتبه إلى المكان الذي أتوا منه ، ويتم تسليم الروبيان ذي الدم البارد والصغير والرخيص من الدول الأوروبية ، وهي تحتوي على مزيد من العناصر الغذائية ، وتخضع لرقابة صارمة على الجودة ، وبالتالي فهي أكثر فائدة لجسمنا. سوف نستخدمها في السلطة. لبدء الروبيان بحاجة إلى الغليان. صب كمية صغيرة من الماء في المقلاة ، أضف الملح والخل قليلا. يُسكب الروبيان في الماء المغلي ويطهى المزيج لمدّة تتراوح بين 5 و 10 دقائق. يعتمد وقت الطهي على حجم الروبيان.، تحتاج إلى تتبع اللحظة التي يتحول فيها الروبيان إلى اللون البرتقالي وينبثق - ثم يكون جاهزًا. تحتاج إلى إطفاء الحريق على الفور وإعطاءهم الوقت الكافي للإصرار ، حتى يصبحوا أكثر غضبًا. إذا هضمت الروبيان ، فستصبح قاسية. يجب تنظيف الروبيان المسلوق من الأصداف وتوضع جانبا مؤقتا. أثناء غليان الروبيان ، اشطفه وقشر اليوسفي من القشرة وأفلام التوصيل. اقسم العدد الكامل من اليوسفي إلى ثلاثة وجزء واحد تحول إلى عصير ، عن طريق البثق. ربط عصير اليوسفي مع المايونيز و vzobem قليلا شوكة له - سيكون صلصة لسلطة لدينا. يتم تقسيم اليوسفي المتبقي ببساطة إلى شرائح ، ويجب تخصيص عدة شرائح جانباً للسلطة. إذا كانت الشرائح كبيرة جدًا ، فاقسمها إلى نصفين. دعنا نعتني بالتفاح - أغسلها ونقطعها ونخرجها من البذور ونقطعها ونقسمها إلى شرائح. يجب تقطيع الجبن إلى مكعبات صغيرة ، ثم يشطف الكرفس بالماء الجاري ، ثم يقطع جيدا. يمكنك صر. الخضر المفرومة ناعما.

الخطوة 2: إعداد وترتيب سلطة الروبيان واليوسفي.

نحن نغطي الجزء السفلي من وعاء سلطة عميق عميق بأوراق الخس ، حيث نضع شرائح من اليوسفي والتفاح ولحوم الروبيان ومكعبات الجبن والكرفس المفروم والأعشاب. الملح حسب الرغبة وتخلط جيدا. تُلبس صلصة المايونيز واليوسيني وتُمزج مرة أخرى وتُوزّع شرائح الليمون في حلقات نصف على القمة. إذا كنت لا تريد تزيين السلطة مع الليمون ، ثم ضغط بعض العصير للخروج منه في السلطة وتخلط. هذا سيجعل الطعم أكثر تعكرًا ويؤكد طعم الروبيان. نزيل السلطة الجاهزة لبضع ساعات في الثلاجة حتى يتم غرسها بشكل صحيح.

الخطوة 3: خدمة السلطة الانتهاء.

السلطة مع الروبيان واليوسفي جاهزة ، يمكنك تقديمها على الطاولة في وعاء سلطة مزخرف مزين بشرائح الماندرين. سوف طعمه الحلو والحامض لطيف مفاجأة ضيوفك. شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- - عند الاختيار في متجر من الروبيان المقشر وغير المقشر ، أعط الأفضلية لهذا الأخير. شل الجمبري ألذ.

- - عند غليان الروبيان ، اغمسهما في الماء البارد لفترة وجيزة - حتى يسهل تنظيفهما.

- - لا ترمي أصداف الروبيان - فهي مناسبة لصنع مرق جيد لحساء الروبيان أو لصنع الصلصة.

- - يمكن الروبيان على البخار ، وهذا سيجعل اللحوم أكثر رقة والحفاظ على المزيد من العناصر الغذائية. سيساعد الغلاية المزدوجة في هذا ، وفي هذه الحالة تحتاج إلى طهي الروبيان في 5 دقائق فقط.

- - قد تختلف مكونات السلطة ، ويمكن إزالة الجبن من الوصفة ، ويمكن استبدال اليوسفي بالبرتقال الحلو والمايونيز مع القشدة الحامضة.



تعليقات:

  1. Kedar

    مبروك ما هي الكلمات التي تحتاجها .. فكرة أخرى

  2. Jerrold

    ليس كذلك نفسك !!!!!!!!!!!!!!!!!

  3. Nikogami

    صدفة عرضية



اكتب رسالة