آخر

وصفة فطائر التوت بالشوكولاتة النباتية

وصفة فطائر التوت بالشوكولاتة النباتية



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • كيك
  • تزيين الكعكة
  • تثليج
  • شوكولاتة مثلجة
  • الشوكولاته القاناش

يعتبر توت العليق والشوكولاتة مزيجًا كلاسيكيًا ويعملان بشكل رائع في هذه الفطائر النباتية الصغيرة مع قاعدة التمر والجوز ، وغاناش الشوكولاتة والتوت المهروس. إن العيش بأسلوب حياة نباتي لا يعني أنه يجب عليك التخلي عن الانحطاط وهذه الفطائر الصغيرة الغنية بالشوكولاتة تثبت ذلك.

شخص واحد صنع هذا

مكوناتتكفي: 12

  • يتمركز
  • 180 جرام تمر منزوع النوى
  • 60 جرام جوز
  • غاناش
  • 375 جرام رقائق شوكولاتة نباتية
  • 1 ملعقة طعام زيت جوز الهند
  • 120 مل من كريمة جوز الهند (اخلطي الكريمات الصلبة والسائلة معًا قبل القياس)
  • 3 ملاعق كبيرة مسحوق كاكاو
  • حشوة التوت
  • 175 جرام من توت العليق الطازج

طريقةالتحضير: ٤٠ دقيقة ›الطهي: ٥ دقائق› الوقت الإضافي: ٣٠ دقيقة تقشعر لها الأبدان ›جاهز في: ساعة و ١٥ دقيقة

  1. يُمزج التمر والجوز في وعاء محضر الطعام ويُمزج جيدًا ، لمدة دقيقتين تقريبًا. ضعي حوالي ملعقتين كبيرتين من الخليط في قاع علب التورتة الصغيرة لعمل 12 قاعدة. ضعه في الفريزر أثناء عمل الغاناش.
  2. ضع رقائق الشوكولاتة وزيت جوز الهند فوق غلاية مزدوجة فوق الماء المغلي. قلبي كثيرًا ، كشط الجوانب بملعقة مطاطية لتجنب الاحتراق ، حتى تذوب الشوكولاتة ، حوالي 5 دقائق. أضف الشوكولاتة المذابة إلى وعاء محضر الطعام. أضيفي كريمة جوز الهند ومسحوق الكاكاو واخلطيهم على نار عالية حتى يصبح المزيج ناعمًا ، حوالي دقيقة واحدة.
  3. أزل القواعد من الفريزر. ضعي حوالي 1 1/2 ملعقة صغيرة من الغاناش فوق كل قاعدة ، ووزعيها على الحواف. أضف ما يكفي للوصول إلى نصف جانب القصدير اللاذع. ضع الفطائر مرة أخرى في المجمد لمدة 10 دقائق حتى تصبح متماسكة.
  4. اهرسي التوت في وعاء بالشوكة حتى يصبح قوام الصلصة متماسكًا. انثر طبقة من توت العليق المهروس على طبقة الغاناش المتصلبة ، لكن لا تصل إلى الأطراف. جمد حتى تتماسك الصلصة ولا تنهار عندما تعلوها غاناش ، حوالي 20 دقيقة.
  5. إزالة الفطائر من الفريزر. أضيفي الغاناش المتبقي إلى الأعلى ووزعيه حتى الأطراف. حاول أن تغلق صلصة التوت قدر الإمكان. ارجعي إلى الفريزر لتثبيته. احتفظ بالفطائر في الثلاجة إذا كنت ستقدمها في غضون ساعتين.

نصيحة:

عادةً ما أقوم بصنع الغاناش على دفعتين للطبقتين ، لذلك يبقى سائلاً ويسهل نشره. يستغرق التوت بعض الوقت حتى يتماسك لذا يبدو أن هذا يعمل بشكل أفضل بالنسبة لي. يمكنك عمل دفعة واحدة كبيرة من الغاناش ، فقط اعلم أنه قد يكون من الصعب قليلاً نشر الطبقة العليا.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(0)

المراجعات باللغة الإنجليزية (0)


تارت التوت بالشوكولاتة النباتية

أجد أن حب الناس والحيوانات والطبيعة يوفر بعض الأمل والملاذ في هذا العالم الحديث الآلي المليء بالكراهية ، لذا ، بينما لم أكن معتادًا على أن أكون معجبًا كبيرًا بيوم عيد الحب و 8217 ، كل ما يدفع الناس للتركيز على ما يريدون قواسم مشتركة بدلاً من ما يفرق بينهم يحصل على تصويتي. أيضًا ، نظرًا لأنني مدمن شوكولاتة ضخم ، فإن عيد الحب & # 8217s يوفر عذرًا جيدًا لنشر شيء منحط مثل فطائر الشوكولاتة والتوت ، التي تنتمي نكهاتها معًا.

هذه الفطائر الصغيرة اللطيفة هي طريقة أكيدة لإثارة إعجاب النصف الآخر ولا تتطلب الكثير من المهارة. العنصر الوحيد الذي يتطلب بعض الخبرة والبراعة هو صنع قشور المعجنات ، ولكن إذا كان ذلك ضغطًا كبيرًا جدًا ، فقم بعمل عجينة مثل علب التورتة غير المخبوزة بدلاً من ذلك. لا يمكن أن يكون من الأسهل صنعها.

الطبقتان المتبقيتان بسيطتان. لعمل طبقة من توت العليق ، اهرس بعض التوت المجمد (أو الطازج) بالشوكة واخلطه مع أجار أجار أو بذور الشيا المطحونة لمنحهم قوامًا أكثر قليلاً. Ganache عبارة عن شوكولاتة داكنة مذابة في بعض حليب اللوز وتحليتها بقليل من شراب القيقب لخلق تباين جميل مع توت العليق الطبيعي. هذا هو كل ما في الأمر ، إنه ميت بسيط ولكنه لذيذ ويبدو مثيرًا للإعجاب. & # 8217s لا تحبه؟ يتمتع!

ملاحظة: إذا صنعت فطائر التوت بالشوكولاتة النباتية ، فلا تنسَ وضع علامة عليّ على Instagram باسمlazycatkitchen واستخدم هاشتاغ #lazycatkitchen. أنا أحب أن أرى ما تأخذ على وصفاتي!


نباتي بيري بوب تارتس

إذا كنت سأخمن ، فمن المحتمل أنني أكلت حوالي 250 Pop-Tarts في حياتي. وليس من النوع الذي يحتوي على حمار وحشي صغير على الصندوق بدون إضافة سكر ، فاكهة كاملة ، قشرة قمح ، بدون صقيع. من يأكل قالب تارت بلا ثلج؟ هذا ما أريد أن أعرفه.

لا ، النوع الذي تناولته كان من مزيج السكر البني ، القرفة ، الفراولة ، الكرز ، أو التوت البري مع صقيع أرجواني مع حفيف أزرق في الجهة الأمامية. كانت أمي تحمص اثنين لأعلى ، وتنثرهما في I Can & # 8217t Believe It & # 8217s Not Butter ، وتحملهما إليّ في الطابق السفلي ، حيث أستنشق اللدغات بين ضربات الماسكارا وملمع الشفاه قبل المدرسة. الآن كيف تأكل البوب ​​تارت ، يا أطفال.

هذا ما لم تكن & # 8217 قد فتحت ورقة جديدة ولم تعد تستهلك شراب الذرة عالي الفركتوز وصبغة البحيرة الزرقاء والزيوت المهدرجة. ترى أين أنا & # 8217m الذهاب مع هذا؟

نعم ، بوب تارتس صحية. هذا هو ما لدينا هنا.

لقد حاولت صنع Pop-Tarts من قبل بالزبادي اليوناني أو دقيق القمح الكامل في القشرة لخفض السعرات الحرارية ، لكن لنكن صادقين: لقد ذاقت مثل الرمل.

لذلك هذه المرة ، لقد استيقظت. لقد استخدمت Earth Balance ودقيق المعجنات المصنوع من القمح الكامل وحافظت على حشوات بسيطة بقدر الإمكان & # 8211 كومبوت الفاكهة النقية.

هذه الأمجاد نباتية وبسيطة إلى حد ما ، وتتطلب 7 مكونات فقط وحوالي 45 دقيقة من وقتك الثمين الثمين. بعد كل شيء ، من الذي سيصنع Pop-Tarts بالفعل إذا استغرق التحضير 5 ساعات؟ لا أنا ولا أنت. انت تستحق افضل من ذلك. نحن تستحق أفضل من ذلك.

سوف تحب هذه البوب ​​تارتس.

القشرة قشرية وزبدانية (على الرغم من استخدام الزبدة النباتية).
الحشوة طرية وفاكهية وحلوة بشكل طبيعي.
يوفر السكر الخام في الأعلى قرمشة لذيذة.
ويعيدني طلاء الفانيليا النباتي الاختياري مباشرة إلى طفولتي ، بدون الكائنات المعدلة وراثيًا.


تارت شوكولاتة الكركديه والتوت (خالي من الحبوب ونباتي # 038)

شكر خاص لك أموري دي منى لرعاية هذا المنصب.

غالبًا ما تسألني عن وصفات خالية من جوز الهند وأبذل قصارى جهدي لإنشاء وصفات تناسب جميع متطلباتك المختلفة & # 8211 نباتي ، خالٍ من الغلوتين ، خالي من الحبوب ، خالي من المكسرات ، خالي من جوز الهند ، سمها ما شئت. أحب التحدي. هذه الوصفة هي كل هؤلاء بالمناسبة :)

ما عانيت منه هو صنع غاناش الشوكولاتة بدون كريم جوز الهند ، لكنني اكتشفت الآن كريم شوفان (إذا كنت تستطيع تحمله) يعمل جيدًا في صنع الغاناش. وهكذا تمكنت من صنع تارت شوكولاتة التوت الكركديه اللذيذة بدون أثر للمكسرات أو جوز الهند الذي يشبه طعم الشوكولاتة الجنة.

تتكون قاعدة هذه الفطائر الخام من بذور القنب واليقطين والكاكاو الخام وتمر المدجول. والحشوة عبارة عن طبقة من غاناش الشوكولاتة وطبقة من جيلي توت الكركديه المصنوع من رقائق الاجار.

إنها ليست وصفة معقدة ، فقط تحتاج إلى القليل من التخطيط والوقت بين كل طبقة لتعيينها. يمكنك صنعها باستخدام غاناش الشوكولاتة فقط إذا كنت تحب وصفة أكثر بساطة. لكن مزيج مرارة الشوكولاتة الداكنة والحدة من الكركديه والتوت يأخذ هذه الفطائر إلى المستوى التالي الذي أنا متأكد من أنك ستحبه.

لقد أبقيت الزخرفة بسيطة للغاية وخلطت القليل من أزهار الكركديه المجففة لرشها في الأعلى ، اعتمادًا على الموسم ، يمكنك أيضًا استخدام أزهار طازجة صالحة للأكل.


تارت شوكولاتة نباتية بنكهة التوت

لا يوجد شيء يضاهي الابتسامات التي ستحصل عليها عند إخراجها من الثلاجة. هناك الكثير من الحلاوة في فطائر التوت بالشوكولاتة النباتية.

هذه الوصفة مثل الماس. إنه ثمين للغاية. لا تحتاج هذه الفطائر اللذيذة إلا إلى عدد قليل من المكونات ولا تزال تبدو مذهلة. تبدو حبات التوت في الأعلى وبعض رشات مسحوق الكاكاو لذيذة للغاية. الحشوة غنية بحليب جوز الهند والشوكولاتة. واتضح أنها ناعمة ودسمة. ثم هناك القشرة التي تشبه السحر. انها ليست متفتتة على الاطلاق. خليط المكونات يشبه المباراة المصنوعة في الجنة. هذه الحلويات الصغيرة الرائعة هي طريقة سهلة لصنعها ولن تستغرق سوى ثوانٍ حتى يتم هدمها. لكن لا داعي للقلق لأن هذه لها تطور صحي فيها. استمتع بهذه الوصفة وأنت مستلقٍ على الشرفة مستلقًا بأشعة الشمس.

تعتبر Neurotic Mommy مسؤولة عن هذه الصور والوصفات الجذابة. يمكنك الحصول على وصفة تارت الشيكولاتة النباتية بنكهة التوت من هنا.


سخني الفرن مسبقًا إلى 200 درجة مئوية / 180 درجة مئوية بمروحة / 400 درجة فهرنهايت / علامة غاز 6 ودهن قالب كعك دائري بحجم 22 سم ببضع قطرات من زيت عباد الشمس.

لتحضير المعجنات ، يُنخل الدقيق والملح في وعاء محضر الطعام. أضيفي الزبدة المبردة أو زيت جوز الهند واتركيها حتى تشبه فتات الخبز الناعم. أضيفي شراب القيقب أو العسل و1½2-2 ملاعق كبيرة من الماء واخلطي العجينة بيديك حتى تصبح على شكل كرة ناعمة. إذا كان لا يزال متفتتًا ، أضف بضع قطرات من الماء في كل مرة ، مع الحرص على عدم المبالغة في ذلك. افرد الكرة ولفها في غلاف بلاستيكي وضعها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى تبرد جيدًا ولكن لا تزال طرية.

بمجرد أن تبرد المعجنات ، قم بلفها بين ورقتين من ورق التغليف المطحون واستخدمها في تغليف القصدير اللاذع. إذا كنت تستخدم زيت جوز الهند ، فقد تجد المعجنات تتفكك بسهولة أكبر. إذا حدث ذلك ، اضغطي ببساطة على المعجنات في العلبة مباشرة ، وتأكدي من أن القاعدة والجوانب ناعمة وحتى بدون تشققات. غطيه واتركيه في الفريزر لمدة 10 دقائق. قم بوخز قاعدة المعجنات بالكامل بشوكة ، ثم صفها بورق زبدة ، واملأها بالأرز الجاف أو حبوب الخبز واخبزها بشكل أعمى لمدة 20 دقيقة. أخرجي الورق والأرز أو الفاصولياء واخبزيها لمدة 5 دقائق أخرى حتى تنضج القشرة اللاذعة وتصبح بسكويت.


تارت الشوكولاتة No Bake Raspberry (خالي من الغلوتين ، باليو + نباتي)

هذه تارت شوكولاتة توت العليق نو-بيك يجتمعون معًا في عشر دقائق فقط! تمتلئ قاعدة الشوكولاتة غير المخبوزة بغاناش الشوكولاتة النباتي وتعلوها توت العليق الطازج للحصول على علاج منحل وخالي من الشعور بالذنب.

** تحديث 2017 ** من آخر يحب الشوكولاتة والتوت ؟! هم & # 8217re مثل هذا المزيج المثالي & # 8211 خاصة في هذا التورتة الغنية للغاية والشوكولاتة. يضيف التوت دفعة مثالية من النضارة إلى حشوة الغاناش.

كانت هذه الوصفة مفضلة منذ نشرها في الأصل في يونيو 2015! أنالقد حان الوقت لتحديث الصور قليلاً. الوصفة ، بالطبع ، تم الاحتفاظ بها كما هي حتى تتمكن جميعًا من الاستمتاع بها. أتمنى أن تحبه!

التوت هو أحد أجزائي المفضلة المطلقة عن الصيف. لا يوجد شيء مثل الفراولة الناضجة التي تحتوي على عصير يقطر أسفل ذقنك ، أو أن تكون قادرًا على فقع التوت الحلو واللاذع في فمك. انا احبهم جميعا مع قدومهم إلى الموسم والحصول على حلاوة وإشراق وبأسعار معقولة ، يصبحون عنصرًا أساسيًا في نظامي الغذائي الصيفي.

بينما أحب أن ألتهمها بمفردي ، وأستمتع بحلاوتها ونضارتها ، أنا أيضًا حب لصنع (وأكل) فطائر التوت. إذا كنت & # 8217 قد تواجدت في بيكرتا لفترة من الوقت & # 8230 ، فمن المحتمل أنك شاهدت بعضًا من المفضلات لدي. هذه تارت شوكولاتة بيري هي واحدة من أفضل الأشياء المفضلة لدي وهذا تارت التوت الازرق المقرمش مع قشرة الشوفان إنه مريح ولذيذ.

تورتة التوت بالشوكولاتة بدون خبز ، قد تأخذ الكعكة. بالإضافة إلى كونها سهلة للغاية ، فهي صحية أيضًا وخالية من الغلوتين وخالية من السكر المكرر ونباتية وصديقة للبيئة! أوه ، وليس عليك حتى تشغيل الفرن الخاص بك. إنه & # 8217s مثالي لأيام الصيف الحارة عندما لا يمكنك تحمل فكرة إضافة المزيد من الحرارة إلى منزلك.

القشرة اللاذعة بسيطة وشوكولاتة. من السهل صنع دقيق اللوز ومسحوق الكاكاو. لعمل ذلك ، لا يتطلب الأمر سوى تقليب سريع والضغط على المقلاة قبل أن يصبح جاهزًا للذهاب. حشوة الشوكولاتة سهلة التحضير. ما عليك سوى إحضار بعض حليب جوز الهند (كامل الدسم!) ليغلي ويصب فوق الشوكولاتة. دعها تجلس لثانية ، أضف بعض مربى التوت ، وحركها. صبها في القشرة ، وأنت & # 8217re على وشك الانتهاء.

بعد الانتهاء من الشوكولاتة ، زينيها ببعض حبات التوت الطازجة الرائعة! لقد رتبت لي ببساطة ، وقمت بتعبئة التوت معًا للحصول على أقصى قدر من نكهة التوت. أنا أحب Driscoll & # 8217s توت العليق (وجميع أنواع التوت الخاصة بهم) لأنها & # 8217re دائمًا حلوة ولذيذة دائمًا. يضيفون لمسة مثالية من حلاوة الفواكه إلى هذه الحلوى.

من المؤكد أن هذه الحلوى الصحية الفاكهية هي المفضلة ، وعلى الرغم من أنها صحية ، فقد فازت تمامًا & # 8217t تحصل على المظهر الذي يعطيه الناس عندما يسمعون الكلمات & # 8220healthy & # 8221 و & # 8220dessert & # 8221 بجانب بعضهم البعض.

لقد انتهينا من هذه التورتة بسرعة في منزلي. مثل ، تحطيم الأرقام القياسية بسرعة ، لأنها كانت جيدة جدًا. كريمة وغنية بالشوكولاتة ، والفاكهة تضيف فقط كمية من النضارة.

هذا التارت هو أفضل علاج سريع للاستمتاع به في نهاية يومك ، لكنه رائع بما يكفي لتقديمه في أي تجمع صيفي لديك. إنها & # 8217s حلوى من المؤكد أنها سترضي! يتمتع :)


كيفية عمل تارت غاناش الشوكولاتة النباتي هذا

القاعدة

أضف الحنطة السوداء ، ووعاء إيقاظ Iswari والملح إلى معالج الطعام الخاص بك وقم بمداعبة الطعام لمدة دقيقة واحدة تقريبًا حتى يتم طحنها جيدًا. أضيفي بعد ذلك زيت جوز الهند وشراب القيقب ومسحوق الكاكاو واخلطيهم معًا. أخيرًا أضف 4-5 ملاعق كبيرة من الماء (ملعقة واحدة في كل مرة) واخلط حتى يلتصق الخليط معًا لتشكيل عجينة.

ضعي قالب كعك بحجم 9 بوصات بورق برشمان واضغطي العجين على القاعدة وحوالي 2.5 بوصة لأعلى الجوانب باستخدام ملعقة أو زجاج ذو قاع مسطح. توضع جانبا في الفريزر.

الحشوة

أضيفي حليب جوز الهند إلى قدر وضعيه على نار متوسطة حتى الغليان برفق. تُضاف الشوكولاتة إلى وعاء كبير مقاوم للحرارة ويُسكب فوقها حليب جوز الهند الساخن. اخفقي جيدا حتى تذوب. أخيرًا ، أضيفي شراب القيقب واخفقي مرة أخرى للخلط.

أخرجي القاعدة اللاذعة من الفريزر وضعي أول 250 جرام من التوت الطازج فوق القاعدة. صب الشوكولاتة المذابة في قاعدة التورتة واضغط برفق على القاعدة على سطح عملك للتخلص من أي فقاعات هواء.

ضع التارت في الفريزر لمدة ساعة واحدة (أو ضعه في الثلاجة لمدة 4 ساعات) حتى يتماسك.

جارنيش

تُرفع التورتة من القاعدة وتُرتب ما تبقى من حبات التوت الطازج وتجميد التوت المجفف (إذا كنت تستخدم) في الأعلى للتزيين.

يُحفظ في وعاء محكم في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام أو يُجمد ويُذوب قبل التقديم.

لماذا تصنع هذه الوصفة؟

  • سهل ان يصنع
  • حشوة شوكولاتة غنية وفاخرة
  • مصنوع من توت العليق الموسمي الطازج
  • نباتي وصديق للنباتيين
  • مثالي للمناسبات الخاصة
  • مكرر خالي من السكر
  • لا خبز
  • خالي من البيض
  • خالي من منتجات الألبان
  • خالية من أي منتجات مشتقة من الحيوانات

لمزيد من التورتة النباتية اللذيذة ، تحقق من وصفات تورتة الفستق الكريمي والكاكاو وتارت الشوكولاتة الداكنة بالفستق.


تارت التوت النباتي

لقد نسيت كم أستمتع بالخبز. مع وجود الأكزيما على يدي ، كان من الصعب بالنسبة لي أن أمتلك القدرة على العمل بالعجين وأن أكون قادرًا على غسل يدي دون الإضرار ببشرتي بشكل مفرط. بين الحين والآخر ، عندما تكون لدي القدرة على الخبز مرة أخرى ، تذكرت كم أحب رائحة السكر بالكراميل الذي ينفجر في الهواء بعد دخول مجموعة من البسكويت أو الفطيرة إلى الفرن.

إنه يذكرني بهذا الفيلم الرهيب مع ماندي مور ، وديان كيتون ، وغابرييل ماتشت قبل أن يكبر مع بدلات. في لاني قلت هذا، تقوم ماندي مور بإعداد مجموعة من ملفات تعريف الارتباط قبل ظهور موعدها مباشرة في منزلها حتى تكون رائحة منزلها مثل ملفات تعريف الارتباط ، وهذا النوع من الأشياء عالق معي.

لم أكن لأقول أنه & # 8217s السبب في أنني أحب الخبز ، لكنه بالتأكيد أحد الأشياء التي أحبها في الخبز. عندما كنت في الجامعة ، عدت & # 8217d إلى المنزل وأخبز ملفات تعريف الارتباط لأخي الصغير لأنه لم يكن يحب الحلويات كثيرًا باستثناء ملفات تعريف الارتباط الطرية المخبوزة برقائق الشوكولاتة (المفتاح هو أن أخبزها!) أعتقد أنني قمت بخبزها لدرجة أنه بدأ يربط بين رائحة المخبوزات.

كانت هناك مرة واحدة في وقت عيد الميلاد ، كنت أخبز وسأل صديقي الذي كان يزور أخي إذا كان يحب رائحة ملفات تعريف الارتباط.

أجاب بـ & # 8220 نعم! رائحتها مثل ليزا. & # 8221

كادت أن تجعلني أرغب في البكاء & # 8211a قليلاً بدافع الحب ، والقليل من الشعور بالذنب. ربما كان عمره حوالي 8 أو 9 سنوات في ذلك الوقت ، وقد مر حوالي 3 أو 4 سنوات وأنا في الجامعة في أوتاوا ، لذلك قضيت نصف حياته تقريبًا بعيدًا عن المنزل.

لم أعد أميل إلى الخبز كثيرًا بعد الآن & # 8211 جزئيًا بسبب يدي / الأكزيما ، ولكن أيضًا لأن عملية الأيض الخاصة بي يمكن أن تتعامل مع 3 دفعات من اختبار المعكرونة أو اختبار الكب كيك كما اعتاد. ولكن عندما أخبز ، أشعر بهذا الشعور المُرضي بأنني أشارك القليل من الخير في العالم. دفعها إلى الأمام ، لقمة حلوة واحدة في كل مرة ، وتجعل رائحة منزلي جيدة في هذه العملية :)

كانت فطائر توت العليق النباتية هذه في الواقع لمشروع مدرسة أخي & # 8217s ، حيث كان عليه ترجمة وصفة باللغة الفرنسية. إذا كنت تريد رؤيتنا نخبز معًا وبعض اللحظات السخيفة ، فتأكد من مراجعة الفيديو الخاص بنا & lt3


شوكولاتة نباتية وتارت الكراميل المملح

في حين أن الصيف في اليونان ربما يمتد قليلاً أكثر مما هو عليه في معظم أوروبا ، فقد تحول الطقس لدينا أيضًا مؤخرًا. لا يزال الجو دافئًا إلى حد ما ، ولكنه حقًا عاصف حقًا ، وهو طعم الشتاء الوشيك ، على غرار الجزيرة اليونانية.

من بعض النواحي ، الشتاء هنا صعب للغاية. بعد جنون الصيف ، يصبح المكان فارغًا جدًا ويغلق بحيث يكون محبطًا لولا الطبيعة المدهشة من حولنا. يميل الشتاء (وذروة الصيف اليوناني) أيضًا إلى تخريب خططي للتشغيل. في كل مرة أدخل فيها روتينًا ثابتًا للركض وأهنئ نفسي بهدوء على التمسك به ، تظهر رياح 24 م / س (40 كم / ساعة) في الأفق وأعود إلى المربع الأول.

من نواحٍ أخرى ، أتطلع إلى الشتاء. بالنسبة للمبتدئين ، يمكن أن يكون الطهي في حرارة لا هوادة فيها أمرًا صعبًا للغاية ، لذا فإن القليل من الطقس البارد يجعله هواية ممتعة أكثر. شيء آخر أتطلع إليه هو أمسيات الشتاء الباردة التي تقضيها تحت بطانية دافئة مع قطة تنام بجواري ، وتلتحق بالعروض المفضلة وتستمتع ببعض النبيذ اللذيذ والطعام ، بما في ذلك المزيد من الحلويات اللذيذة مثل هذه الشوكولاتة النباتية وفطائر الكراميل المملحة.

منذ أن بدأت العمل على هذه الوصفة ، أصبح دنكان من أشد المعجبين بهذه الفطائر الصغيرة. كلما قررت ، بعد تذوق ، أنني لست سعيدًا بنسبة 100٪ بالنتيجة النهائية (سواء كانت مظهرًا أو تناسقًا أو توازنًا بين النكهات) ، كان سعيدًا جدًا سرًا لأنه سيكون هناك عدد قليل من التكرارات الإضافية لهذه الحلوى التي تظهر في المقدمة منه.

إنه مميز للغاية عندما يتعلق الأمر بالحلويات. إنه يكره الحلويات النباتية التقليدية (أو ما يعتقده معظم الناس عندما يسمعون & # 8216vegan حلوى & # 8217) بشغف. يقول إن جميع أنواع كرات الطاقة ، شرائح نباتية وبراونيز نيئة (مهم) ، إلخ. تذكره بأغذية الأطفال. لطيف - جيد! إنه يحب نوع الحلويات التي قد تجد صعوبة في الاعتقاد بأنها نباتية إذا لم يخبرك أحدهم & # 8217t. يقول إن العالم لا يحتاج إلى المزيد من كرات الطاقة ، بل يحتاج إلى حلويات أنيقة ومنحلة تصادف أن تكون نباتية. يعتقد أنكم ستجنون من أجل هؤلاء!

ملاحظة: إذا صنعت شوكولاتة نباتية وفطائر الكراميل المملحة ، فلا تنسَ وضع علامة علي على Instagram باسمlazycatkitchen واستخدم هاشتاغ #lazycatkitchen. أنا أحب أن أرى ما تأخذ على وصفاتي!


شاهد الفيديو: Gluten Free No Bake Chocolate Pie. فطيرة الشوكولا بدون فرن خالية من الغلوتين (أغسطس 2022).