آخر

سندويتشات تشيلي الدجاج و Gaujillo مع جبنة Cotija و Romaine Slaw

سندويتشات تشيلي الدجاج و Gaujillo مع جبنة Cotija و Romaine Slaw



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

مكونات

  • 4 حبات فلفل حار مجففة كبيرة أو فلفل نيومكسيكو مجفف ، ساق ، مصنف
  • 5 ملاعق كبيرة زيت زيتون ، مقسمة
  • 4 أنصاف صدور دجاج منزوعة الجلد والعظام
  • 3 أكواب قلوب رومين مقطعة إلى شرائح رفيعة
  • 1 كوب بصل أحمر مقطع شرائح رقيقة
  • 1 عبوة سعة 7 أونصة مخللة شرائح الهالبينو (jalapeños en escabèche) ، مصفاة ، 1/4 كوب عصير محجوز
  • 4 قطع من الباغيت الفرنسي بطول 6 إلى 7 بوصات ، مقطعة نصفين أفقيًا ومحمصة
  • 8 أونصات جبنة كوتيجا أو فيتا ، مقطعة إلى شرائح

تحضير الوصفة

  • ضع الفلفل الحار في قدر متوسط ​​الحجم ؛ أضف كمية كافية من الماء لتغطي بسخاء وتترك حتى الغليان. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 15 دقيقة تقريبًا حتى تنضج. بالوعة؛ سائل الطبخ الاحتياطي. ضع الفلفل الحار في المعالج. أضف 1/4 كوب من سائل الطهي المحجوز و 4 ملاعق كبيرة زيت وهرس حتى يصبح ناعمًا. نقل صلصة الفلفل الحار إلى وعاء. يتبل بالملح والفلفل.

  • احتفظي 6 ملاعق كبيرة من صلصة تشيلي للسندويشات. ادهني ما تبقى من الصلصة على الدجاج بالكامل. يرش بالملح والفلفل. تُسخن ملعقة كبيرة زيت متبقية في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية. يُضاف الدجاج ويُطهى حتى ينضج بالكامل ، من 6 إلى 7 دقائق لكل جانب. اتركي الدجاج يرتاح لمدة 5 دقائق ، ثم قطعيه إلى شرائح رفيعة بالعرض.

  • اخلطي الخس والبصل والهلابينو في وعاء متوسط ​​الحجم. أضف 1/4 كوب من عصير الهالبينو المحجوز إلى سلو وتقليب. انشر صلصة الفلفل الحار المحفوظة على جوانب الخبز المقطعة. أعلى النصف السفلي بالدجاج ، ثم الجبن ، ثم القليل من الكرنب. يُغطى بالنصفين العلويين من الخبز ويُقدم مع باقي سلطة السلو.

وصفة من Bon Appétit Test Kitchen ،

المحتوى الغذائي

تحتوي الحصة الواحدة على ما يلي: السعرات الحرارية 775.69٪ السعرات الحرارية من الدهون 43.3 الدهون (جم) 37.36 الدهون المشبعة 13.89 الكوليسترول (مجم) 170.94 الكربوهيدرات (جم) 47.73 الألياف الغذائية (جم) 6.48 إجمالي السكريات (جم) 9.89 صافي كربوهيدرات (غ) 41.25 بروتين (غ) 60.09


شاهد الفيديو: الجبنة الكريمي للسندويتشات والحلويات بمكونين بس ! Creamy cheese for sandwiches and desserts (أغسطس 2022).