آخر

بيتزا بالذرة و الكراث

بيتزا بالذرة و الكراث



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

اخلطي الدقيق مع دقيق الشوفان.

خفف الخميرة في 100 مل من الماء الدافئ ، أضف الملح حسب الرغبة وقليل من السكر.

نسكب الخميرة المخففة فوق الدقيق ، إذا أردنا أن نضيف بعض إكليل الجبل المجفف ونعد عجينة مرنة نمدها حسب شكل الصينية التي نريد خبز البيتزا فيها.

ندهن صينية العجين بقليل من الكاتشب يونيفر ونضع الذرة ثم الكراث وشرائح الفلفل والزيتون والجبن المنفاخ من مكان لآخر ثم نرش الجبن المبشور.

ضعي الصينية في الفرن على درجة حرارة معتدلة حتى تحمر بشكل جيد.

شهية طيبة!!



سلطة الدجاج مع الاناناس والذرة

أ سلطة الدجاج بالأناناس والذرة إنه لذيذ جدًا ومناسب لأي وجبة احتفالية ، ولكن يمكن أيضًا تحويله إلى عشاء أو فاتح للشهية في وجبة مع الأصدقاء. يتم تحضيرها بسرعة وسهولة ، بدون مكونات معقدة ، وبأقل جهد.

سلطة الدجاج مع الأناناس والذرة لا تنطوي على عمليات طهي معقدة. اسلقي صدور الدجاج واتركيها لتبرد ثم اخلطيها مع باقي المكونات. لمزيد من الفعالية ، أوصي بتحضير المايونيز أثناء غليان الدجاج. حاول استخدام المايونيز محلي الصنع ، مع مكونات طازجة ، بدون مواد كيميائية. لدي وصفة المايونيز التي ستعدونها في مدة أقصاها دقيقتان ، بمساعدة الخلاط الرأسي. الوصفة هي هنا.

سلطة الدجاج مع الأناناس والذرة لذيذة. إنه أسهل بكثير من سلطات الخضار الأخرى الممزوجة باللحوم والمايونيز (مثل سلطة لحم البقر أو سلطة الدجاج مع الخضار والمايونيز). سوف يأسرك من خلال ذوقه وطريقة تقديمه وسوف تكرره بالتأكيد كلما احتجت إلى إعداد وجبة كبيرة مع العديد من المقبلات.

سلطة الدجاج بالأناناس والذرة هذا اقتراحي لكم الآن ، قبل عيد الميلاد. يمكنك وضعها على طاولة العطلة لأنها جميلة جدًا. هناك الكثير من الناس الذين لا يأكلون لحم الخنزير ، لذلك سوف ينغمسون في هذه السلطة. لقد استخدمت الأناناس المعلب لأنه يبدو أحلى وأكثر ملاءمة لوصفتي.

إذا كنت تريد أن تكون السلطة أكثر حمية ، يمكنك استخدام مايونيز الحليب أو مايونيز الأفوكادو.

ولأن هناك بضعة أيام أخرى حتى عيد الميلاد ، أقترح أن ترى مجموعة من السلطات الاحتفالية ، وربما تلهمك الوصفات الأخرى. تجدهم هنا.

إذا كنت بحاجة إلى أفكار لمقبلات احتفالية لعيد الميلاد ورأس السنة الجديدة ، فستجد وصفاتي في آخر مائة متر هذا الرابط.

أعزائي أتمنى لكم عطلة جميلة وهادئة مع وجبات كاملة وأطباق شهية.

المكونات:

قطعة واحدة من صدور الدجاج متوسطة الحجم

2-3 بطاطس متوسطة الحجم

1 فلفل كابيا كبير في الخل

1/2 باقة بقدونس أخضر

يُسلق صدور الدجاج في الماء البارد مع الملح والفلفل وورق الغار والجزر والبصل.

بشكل منفصل ، اغلي البطاطس في قشرها في ماء مملح (اغسل الجلد جيدًا مسبقًا).

بعد حوالي 20 دقيقة ، يجب طهي اللحم والبطاطس. نتركها تبرد ثم تقشر البطاطس وتقطع إلى مكعبات اللحم والبطاطس والأناناس وفلفل الكابيا. نضعها في وعاء ونخلطها مع المايونيز (3 ملاعق كبيرة أولاً ، ثم نضيفها حسب الرغبة) ، حبات الذرة ، البقدونس المفروم ، الملح والفلفل.

بعد تجانس التركيبة ، نرتبها بشكل جيد على صفيحة بمساعدة شكل بجدران قابلة للفصل بطول 20 سم.


قشور الذرة وسمك السلمون المدخن

طعام دقيق وجدير بالذكر أنه يتم تحضيره في 15 دقيقة فقط إذا كان لديك قشدة حامضة. لقد أحببته ، لكن في المرة القادمة سأقوم بإعداده على شكل قطع ، أعتقد أنني سأحبه أكثر.

مكونات
180 جرام قشور (معكرونة من القمح الصلب)
100 جرام ذرة خارج الصندوق
150 جرام سمك سلمون مدخن، مقطع إلى شرائح رفيعة
1 كراث متوسط ​​الحجم ، فقط الجزء الأبيض ، مقطع إلى شرائح رفيعة
100 مل نبيذ أبيض
100 غرام كريمة حامضة على الأقل 30٪ دهن
1 ملعقة كبيرة زبدة (زيت صيام)
1 ملعقة صغيرة فلفل أبيض مطحون

طريقة التحضير قشور الذرة والسلمون المدخن
1. اسلقي المعكرونة في الكثير من الماء المغلي مع الملح (1 ملعقة صغيرة من الملح إلى 1 لتر من الماء) ، حتى تنضج. هم يتسربون.
2. في غضون ذلك ، تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة. يُضاف الكراث والملح ويُطهى على نار خفيفة-متوسطة لمدة 3-4 دقائق.
3. يضاف النبيذ ويرش بالفلفل الأبيض ويخلط.
4. غطي المقلاة واطهي الكراث على نار خفيفة حتى تصبح طرية جدا.
5. أضيفي الكريما الحامضة واخلطيها واستمري في الطهي لمدة 2-3 دقائق.
6. نضيف الذرة والسلمون المدخن ونقلب لمدة 30 ثانية. إزالة عموم من الحرارة.
7. أضيفي المعكرونة إلى المقلاة واخلطيها عدة مرات.

قدمي المعكرونة الساخنة أو في درجة حرارة الغرفة. هذا فقط.
عيشها!

وصفات السمك اللذيذة:
سمك متبل بصلصة خل منزلية

عبارة عن سمك معدّل وراثيًا مخبوز في أوراق العنب مع صلصة الرمان

وضع فيليه السمك مع الصلصة الهولندية والخضروات ليلة رأس السنة


بيتزا بالذرة و الكراث - وصفات

ملفوف بيكون ، خرشوف ، فلفل كابيا ، سجق طازج ، سكامورزا مدخن ، بقدونس.

بروكلي

بروكلي ، مشروم ، فلفل كابيا ، كراث ، موزاريلا ، صلصة طماطم -.

الجاموس

جاموس ، جرجير ، حشيشة الهر ، ذرة ، زيتون أخضر ، طماطم كرزية ، مرق.

نزوي

لحم مطبوخ ، أنشوجة ، مشروم ، خرشوف ، زيتون أسود ، كبر ، موزاريلا ، صوص.

كاربونارا

لحم مقدد مدخن ، بيض ، بارميزان ، موزاريلا ، ثوم ، صلصة بيضاء - 480 جم

فرخة

صدر دجاج ، طماطم كرزية ، زيتون أخضر ، موتزاريلا ، صوص.

امر خاص بنا

لحم مقدد مدخن ، سبياناتا حارة ، جورجونزولا ، فلفل حار ، خرشوف ، موزاريلا ، صلصة.

دي أنجيلو

قمة مقرمشة ، بروسسيوتو خام ، ملح الهيمالايا ، زيت زيتون.

شيطانية

توابل حارة ، فلفل حار ، موتزاريلا ، صلصة طماطم - 430 جم

فوكاتشيا

قمة مقرمشة ، زعتر ، إكليل الجبل ، ملح هيمالايا ، زيت زيتون.

ادفع عبر الإنترنت

تخلص من ضغوط النقد ، وقم بتسريع التسليم والدفع بنقرة واحدة!

الفيسبوك رسول

استفد من البساطة والسرعة ، يمكنك الآن الطلب مباشرة من Facebook Messenger!

توصيل منزلي

ليس عليك فعل أي شيء ، فنحن نقدم لك أفضل بيتزا أمام الباب مباشرة!


نراكم قريبا مع وصفات جديدة لذيذة.

لملء:
20 جرام زبدة
100 جرام لحم مقدد مفروم ناعماً
1 بصلة صغيرة مفرومة ناعماً
2 قطعة كراث ، مقطعة إلى شرائح
4 فصوص ثوم مفرومة ناعماً
250 مل كريما حامضة 35٪
3 بيضات كاملة
2 صفار
الملح والفلفل حسب الذوق

1. تُمزج جميع مكونات العجين في وعاء ويُعجن قليلاً حتى تحصل على عجينة ناعمة. لفه واتركه يبرد لمدة 30 دقيقة. بعد 30 دقيقة ، وزعيها على طاولة عمل مرشوش عليها القليل من الدقيق حتى تحصلي على عجينة بسمك 3-4 مم. ضعها في المقلاة واضغط على الحواف.

2. ضعي صينية خبز في المقلاة ، فوق العجينة ، واسكبي الفول أو الأرز. تُخبز في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية ، مع تفعيل وظيفة PlusSteam ، لمدة 15 دقيقة.

3. في غضون ذلك ، تحضير الحشوة: سخني الزبدة في مقلاة وأضيفي لحم الخنزير المقدد ، واطبخي حتى يصبح لونه ذهبياً. ثم انقليها إلى وعاء ، وفي الدهن المتبقي في المقلاة ، أضيفي البصل والثوم واتركيها لمدة 2-3 دقائق أو حتى تنضج وتبدأ في أن تصبح شفافة. أضيفي الكراث واطهيها لبضع دقائق حتى تنضج. يترك ليبرد في وعاء.

4. اخلطي البيض والصفار بالشوكة ثم اسكبيهم فوق الكراث. أضف باقي المكونات. تبّل حسب الذوق إذا لزم الأمر.

5. اسكبي القشرة اللاذعة المخبوزة جزئياً واستمري في الخبز على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30-35 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً. اتركيه ليبرد قبل التقطيع.


طريقة تحضير التونة بالذرة والذرة؟

توضع عجينة البف باسترى على شكل تورتة ، تقطع الحواف وتوخزها بالشوكة عدة مرات. بهذه الطريقة ، لن تنتفخ العجينة عند الخبز.

اخلطي التونة المصفاة مع البيض والبصل المفروم واللوردا والملح والفلفل والذرة. نسكب العجينة فوق العجينة ، ونصنع شواء من العجين المتبقي في الأعلى ونضعها في الفرن على حرارة مناسبة (180 درجة).

اتركيه ليبرد لمدة 15-20 دقيقة ، ثم يمكنك التقديم والتقديم. يمكن تقديمه ساده أو مع الكاتشب أو السلطة.


ريش الذرة والكراث

عندما قررت أن أفعل ذلك الريش مع الذرة والكراث لقد اتخذت قرارًا جيدًا ، في الواقع المعكرونة هي دائمًا حل للوجبات السريعة.

لم أصنع المعكرونة بالذرة مطلقًا ، أو بالأحرى لم أحضرها حتى اليوم. إذا كانت الأطباق فارغة ، فهذا يعني أنها كانت جيدة ، أو على الأقل أحببناها.

لأن الذرة الذهبية في Bonduelle حلوة قليلاً ، حاولت موازنة النكهات مع القليل من الفلفل الحار وجبن البارميزان.

التحضير خطوة بخطوة:

المكونات 4 حصص:

  • 400 جرام ريش (أو أي نوع آخر من المعكرونة)
  • 1 علبة ذرة
  • 4 حبات كراث
  • 1 فلفل أحمر (gogosar)
  • 1 فلفل حار
  • 250 مل كريما حامضة
  • 2-3 ملاعق كبيرة زيت
  • 4 ملاعق كبيرة جبن بارميزان مبشور
  • ملح فلفل

طريقة تحضير الريش بالذرة والكراث:

تُسلق المعكرونة حسب التعليمات الموجودة على العبوة.

يتم تقطيع الكراث إلى شرائح وكذلك الفليفلة والفلفل الحار. يتم تقليبها قليلاً بالزيت ، ثم تضاف الكريمة الحامضة والقليل من الملح والذرة. اتركه على النار حتى يغلي.

صفي المعكرونة وضعيها على الطبق. يُسكب المزيج النباتي بعناية وجبن البارميزان المبشور في الأعلى. يوجد أيضًا القليل من الفلفل الأسود المطحون حديثًا.


سلطة الكراث مع أعواد سوريمي وذرة

سلطة الكراث مع أعواد سوريمي وذرة من: ألواح سوريمي ، ذرة حلوة ، كراث ، مايونيز نباتي ، ملح ، زيت زيتون.

المكونات:

  • عبوتين (250 جرام لكل منهما) من ألواح سوريمي
  • علبة واحدة من حبوب الذرة الحلوة (300-350 جم)
  • 1 كراث
  • 4-5 ملاعق كبيرة مايونيز نباتي
  • ملح
  • زيت زيتون (1 ملعقة كبيرة)

طريقة التحضير:

قشر الكراث وقطعه إلى شرائح رفيعة ، ثم افركه بحوالي 1 ملعقة صغيرة من ملح الطهي الناعم ، ثم أضف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون وحبوب الذرة واخلط كل شيء جيدًا.

قطع أشرطة سوريمي رقيقة قدر الإمكان ، ثم إضافتها على التكوين أعلاه. أضيفي 4-5 ملاعق كبيرة من المايونيز واخلطيهم جيدًا مرة أخرى وفي النهاية يمكنك التزيين بشرائح من الكراث والشبت والبقدونس.


بيتزا الصيام: مكوناتها وطريقة تحضيرها

مكونات كونترتوب:

  • 1 ملعقة صغيرة خميرة جافة + 125 مل ماء دافئ + 1 ملعقة طحين
  • 150 جرام دقيق القمح الكامل
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
  • نصف ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف
  • نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم

مكونات لتحتل المرتبة الأولى:

  • صلصة طماطم
  • فلفل أحمر ، فلفل أصفر وأخضر (نصف كل منهما)
  • بصلة حمراء
  • 3-4 فطر
  • شرائح قليلة من الكوسة أو الكوسة
  • زيتون بدون بذور
  • 2 فص ثوم
  • 3 ملاعق صغيرة ذرة
  • 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
  • 2-3 أوراق ريحان طازجة
  • 2 ملاعق كبيرة جبن بارميزان نباتي
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل حار

طريقة التحضير:

اخلطي الخميرة بالماء الدافئ وملعقة كبيرة من الدقيق في كوب. اتركيه جانباً لبضع دقائق لتنشيط الخميرة.

ضعي في وعاء ثلثي دقيق القمح الكامل والملح ومسحوق الثوم والزعتر وزيت الزيتون والخميرة. نخلط جيدا ونضيف أخيرا باقي الدقيق. اعجن المزيج بيديك حتى تحصل على عجينة لزجة قليلاً.

تشكل كرة من العجين ، وتغطى بغلاف بلاستيكي وتترك جانباً لمدة 15 دقيقة.

أخرجي العجينة من ورق القصدير ورشيها بملعقة صغيرة من زيت الزيتون ووزعيها على طاولة العمل بملعقة ، حسب السماكة التي تريدين أن تكون سطح البيتزا.

نقطع ورق الخبز على شكل عجينة ونضعها في صينية مستديرة للخبز. انقل العجينة إلى المقلاة.

اقلب الفرن على 220 درجة مئوية.

حان الوقت الآن لرعاية صيام البيتزا!

نقطع الفلفل الحلو والبصل والفطر والكوسا والزيتون.

انتشر على سطح صلصة الطماطم بالكامل ، ثم ابدأ في وضع الخضار على البيتزا.

نفرم فصين من الثوم ناعماً ونمزجهما مع ملعقة صغيرة من زيت الزيتون والقليل من الملح والقليل من الفلفل ونصب الخليط فوق الوجه. في النهاية ، ابشري البارميزان النباتي ووزعيه على السطح بالكامل.

ضعي البيتزا في الفرن واخبزيها لمدة 15-18 دقيقة. تُزين برقائق الفلفل الحار وأوراق الريحان الطازجة. شهية طيبة!


1. أولاً ، يُقلى الكراث والكرفس والجزر في الزبدة الممزوجة بالزيت. أضف الدجاج. عندما تصبح جاهزة ، أضف كوبًا من النبيذ وكوبًا من الماء (الحساء) والدقيق والملح والفلفل والريحان والقليل من الحليب والقشدة الحامضة واتركها تغلي حتى تصبح الصلصة كثيفة (تخلط بالطبع). يمكن أيضًا تقديم المستحضر كزينة أو حفظه باردًا.

2. قشر نقانق لحم الخنزير وصنع كرات لحم صغيرة توضع في المقلاة مع الزيت أو بدونه حسب الرغبة وتقلي.

3. نقطع العجينة حتى نتمكن من تغطية الأطباق التي سنقدم فيها "الفطيرة" ونخفق بيضة لندهن حافة الأطباق (أو الوعاء). لقد استخدمت أوعية طينية فردية ولكن يمكنك وضع كل شيء في وعاء واحد أكبر. أضع من تكوين الكراث والدجاج. أضفت كرات اللحم في الأعلى ، ثم وضعت غطاء العجين ، ودهنها بالبيض ورشتها ببعض بذور السمسم. عندما تُخبز العجينة. تم التنفيذ!


فيديو: Nellas Authentic Neapolitan Pizza - Chicago (أغسطس 2022).